- ग्लूटेन मुक्त
कार्य करता है:
10तैयारी:
15 मिखाना बनाना:
25 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
---|---|---|
कैलोरी | 507 kCal | 25% |
मोटी | 40g | 57% |
- संतृप्त करता है | 24g | 120% |
कार्बोहाइड्रेट | 31g | 25% |
यह लस मुक्त विक्टोरिया स्पंज केक इतना स्वादिष्ट है कि आप अंतर नहीं जान पाएंगे!
हमारे लस मुक्त जन्मदिन का केक बनाने के लिए सुपर आसान है और स्वादिष्ट भी। वास्तव में, यह इतना स्वादिष्ट है कि हमें लगता है कि आप इस और क्लासिक स्पंज नुस्खा के बीच अंतर बताने के लिए संघर्ष करेंगे। यदि आप जन्मदिन की पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं या एक केक की आवश्यकता है जो हर किसी के स्वाद और आहार की आवश्यकताओं को पूरा कर सके, तो यह लस मुक्त जन्मदिन का केक नुस्खा एक शानदार विकल्प है। हमने इसे ताजा व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी जैम से भरा है, लेकिन यदि आप चाहें तो अन्य फ्लेवर का उपयोग कर सकते हैं। रास्पबेरी काफी अच्छी तरह से या कुछ पतले कटा हुआ पके आम का काम करेगा। यदि आप एक बड़े लस जन्मदिन केक को बेक नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसके बजाय कपकेक मामलों में मिश्रण को चम्मच कर सकते हैं और थोड़ा लस मुक्त कपकेक बना सकते हैं। पकाने की विधि बहुत आसान है, यहां तक कि बच्चे भी बेकिंग और सजाने के साथ जुड़ सकते हैं!
सामग्री
- केक के लिए
- 250 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 250 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 5 फ्री रेंज अंडे
- फ़ॉर्म्स द्वारा 250 ग्राम फ़्री ई फ़्री ग्लूटेन फ़्री प्लेन आटा
- आइसिंग शुगर, डस्टिंग के लिए
- भरने के लिए
- 4 टन स्ट्रॉबेरी जाम
- 300 मिलीलीटर पॉट डबल क्रीम
- 227g पंचनेट स्ट्रॉबेरी, आधा में कटौती
- आपको चाहिये होगा:
- 2x20 सेमी केक टिन, बेस लाइन
तरीका
ओवन को 180C तक गर्म करें, गैस 4. मक्खन के साथ मक्खन को हल्की और फूलने तक फेंटें, अंडे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। समान रूप से बल्लेबाज को 2 टिन में विभाजित करें और 20-25mins तक सेंकना करें, जब तक कि वे दबाए जाने पर वापस उछाल न दें।
Tins में 5mins के लिए केक को ठंडा करें और फिर एक ठंडा रैक चालू करें।
एक बार एक प्लेट पर नीचे के केक को ठंडा करें और क्रीम द्वारा पीछा किए गए जाम पर फैलाएं, और स्ट्रॉबेरी को शीर्ष केक पर रखें। अंत में आइसिंग शुगर के साथ धूल।