कार्य करता है:
6 - 8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
10 मिइस अदरक के पेड़ को बनाना बच्चों को बहुत पसंद आएगा। स्टार के आकार के कुकीज़ से बने जो बच्चों को बनाने में बेहद आसान हैं और एक पेड़ को इकट्ठा करने के लिए बिस्कुट को एक साथ चिपकाने में मज़ा आएगा। तब वे उन्हें और भी अधिक खाने का आनंद लेंगे! एक अतिरिक्त विशेष क्रिसमस केंद्रपीठ के लिए, आप शाही टुकड़े के साथ एक केक बोर्ड को बर्फ कर सकते हैं, चोटियों बना सकते हैं और एक कांटा के साथ घूम सकते हैं, फिर केंद्र में पेड़ खड़े हो सकते हैं। स्नोमेन के आकृतियों के साथ जो सफेद आसान बर्फ और आइसिंग शुगर के साथ बनाया जा सकता है। प्रमुख सुपरमार्केट, खाना पकाने की दुकानों और ऑनलाइन में अलग-अलग रंगीन खाद्य चीनी गेंदों के लिए देखें।
जिंजरब्रेड पेड़ बनाने का तरीका देखें
सामग्री
- 450 ग्राम सादा आटा
- 4tsp जमीन अदरक
- साढ़े
- टीएसपी ग्राउंड दालचीनी
- सोडा का 3tsp बाइकार्बोनेट
- 100 ग्राम मक्खन
- 200 ग्राम सॉफ्ट लाइट ब्राउन शुगर
- 6tbsp सुनहरा सिरप
- 4 टन दूध
- चिपके हुए के लिए 12tbsp आइसिंग चीनी को 2tbsp पानी के साथ एक पेस्ट में मिलाया जाता है
- खाद्य रंगीन चीनी गेंदों, सजाने के लिए
- छिड़काव, सजाने के लिए
- लेखन, सजाने के लिए
- आपको भी आवश्यकता होगी
- :
- विभिन्न आकार के स्टार के आकार के कुकी कटर, बड़े से लेकर छोटे तक
- ध्यान दें
- हमारे व्लॉगर सारा और जुड़वा बच्चों की तरह विशाल जिंजरब्रेड पेड़ बनाने के लिए, आपको डबल या ट्रिपल मात्रा की आवश्यकता होगी। देखें कि आप इसे कितना ऊंचा बना सकते हैं!
तरीका
अपने जिंजरब्रेड पेड़ के लिए प्रस्तुत करने के लिए, हल्के से 2 बेकिंग शीट और बेकिंग पेपर के साथ लाइन। 160C, 140C फैन, गैस को ओवन को पहले से गरम करें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में आटा, मसाले और सोडा के बाइकार्बोनेट को निचोड़ें।
एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी और सिरप रखें और धीरे-धीरे गरम करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
पैन को गर्मी से निकालें और पिघली हुई चीनी और मक्खन को आटे और मसाले के मिश्रण में डालें। दूध डालें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं जब तक कि आपके पास एक फर्म आटा न हो। क्लिंग फिल्म में लपेटें और 30 मिनट के लिए सर्द करें।
जब तक आटा गाढ़ा न हो जाए तब तक आटे को 1 मिनट के लिए हल्के से गूंथे हुए सतह पर गूंध लें। रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा को 1 सेमी मोटाई तक रोल करें। स्टार के आकार के कटर का उपयोग करते हुए, बड़े सितारों, मध्यम, छोटे और 1 बहुत छोटे के मिश्रण को काट लें - यह आपका टॉवर बना देगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके पास प्रत्येक की समान संख्या है। बेकिंग शीट पर रखें।
8-10 मिनट के लिए या सिर्फ सुनहरा होने तक बिस्कुट बेक करें। 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा करें फिर एक तार रैक पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक छोड़ दें।
एक सर्विंग प्लेट पर बड़े सितारों में से एक रखें। कुछ टुकड़े का उपयोग करके, बिस्कुट को एक साथ चिपकाएं, बिस्कुट को एक पेड़ के आकार में आकार के क्रम में स्टैक करें। टुकड़े करने के लिए पेड़ पर बड़ी खाद्य गेंदों को चिपकाएं और सजाने के लिए स्प्रिंकल्स और लेखन आइसिंग का उपयोग करें। परोसने से पहले सूखने के लिए आइसिंग छोड़ दें।