ईस्टर चिकी कपकेक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

50 मि

खाना बनाना:

30 मि

ईस्टर की छुट्टियों में बच्चों के साथ कुछ बेकिंग करना चाहते हैं? इन मजेदार ईस्टर कप केक बनाने की कोशिश करें, जो ‘गोले के बाहर शौकीन लड़कियों के साथ सबसे ऊपर हैं’, विक्टोरिया थ्रेडर द्वारा गुडटॉकन के लिए विशेष रूप से बनाया गया है।

सामग्री

इस ईस्टर नुस्खा के लिए
आपको चाहिये होगा:
150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
150 ग्राम कॉस्टर शुगर
130 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
20 ग्राम कॉर्नफ्लोर
1 चम्मच वेनिला अर्क
2 बड़े चम्मच दूध, कमरे का तापमान
3 अंडे
हैचिंग लड़कियों के टॉपर्स के लिए:
55 ग्राम मक्खन
250 ग्राम आइसिंग शुगर
1 बड़ा चम्मच दूध
साढ़े
टीएसपी वेनिला अर्क
500 ग्राम सफेद शौकीन
नारंगी, काला और पीला भोजन रंग चिपकाता है। (विक्टोरिया ने सुगरफ्लेयर की टैंगरीन / खुबानी, एग येलो और लिकोरिस का इस्तेमाल किया)
तुम भी आवश्यकता होगी:
7 सेमी परिपत्र कुकी कटर
छोटा डेज़ी कटर (विक्टोरिया ने Cakecraftworld.co.uk से एक 20 मिमी का उपयोग किया)
छोटे स्टार कटर (विक्टोरिया ने Cakecraftworld.co.uk से एक 12 मिमी का उपयोग किया)
तेज चाकू
छोटा ब्रश

तरीका

1. इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए, अपने ओवन को 160 ° C / 320 ° F / गैस मार्क 3 पर प्रीहीट करें। कप केक के मामलों के साथ 12-छेद वाले मफिन टिन को लाइन करें।
2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, हल्के और शराबी (लगभग 5 मिनट) तक वेनिला सार के साथ चीनी और मक्खन को हरा दें।
3. 1 अंडा, आटे का 1/3 और दूध का एक छींटा मिलाएं और इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं जब तक कि बस संयुक्त न हो। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री संयुक्त न हो जाएं।
4. 12 मामलों के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें (एक आइस क्रीम स्कूप का उपयोग करें, यहां तक कि मात्रा प्राप्त करने के लिए) और अपने ओवन के आधार पर 20-25 मिनट तक सेंकना करें। तार कूलिंग रैक में जाने से पहले 10 मिनट के लिए टिन में निकालें और ठंडा करें
बटरकप को आइसिंग बनाने के लिए
1. मक्खन, आइसिंग शुगर, वेनिला और दूध को एक बड़े कटोरे में रखें और एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक चिकना होने तक मिलाएं।
2. जब कपकेक पूरी तरह से ठंडा हो गए हैं, तो उन्हें चिकना बनाने के लिए शीर्ष पर थोड़ा मक्खन फैलाएं। कागजों पर न फैलें और न ही तितलियाँ चारों ओर फैलेगी।
चूजों को बनाने के लिए
1. कलाकंद पीले (शरीर) का रंग 350 ग्राम, 50 ग्राम नारंगी (चोंच और पैर), 10 ग्राम काला (आंखें) और 90 ग्राम सफेद (गोले और आंखें) छोड़ दें।
2. पीले फोंडेंट को 1/4 इंच मोटा रोल करें। 12 7 सेमी सर्कल काटें और तितलियों के शीर्ष पर रखें और अपनी उंगलियों से चिकना करें।
3. डेज़ी कटर का उपयोग करके टोपीदार चूजों के लिए बालों का एक टफ्ट बनाएं।
पैरों के साथ अंडा बनाने के लिए:
1. सफेद फोंडेंट के 90 ग्राम को पतले से 1/8 इंच मोटे रोल करें और 7 सेमी सर्कल काट लें। फिर एक छोटे स्टार कटर का उपयोग करते हुए, सर्कल के नीचे से 2 स्टार आकृतियों को काटें और टूटे हुए 'शेल' को बनाने के लिए पीले कवर किए गए कप केक पर सर्कल को चिपका दें। अंडे के छिलके पर टूटने वाला प्रभाव बनाने के लिए कॉकटेल स्टिक का उपयोग करें।
2. नारंगी फोंडेंट का उपयोग करते हुए, पैरों के लिए 2 सॉसेज आकार में रोल करें और पैरों के लिए एक छोर में 2 स्ट्रिप्स काटें। पैरों को कॉकटेल स्टिक के साथ मिलाएं, और फिर उन्हें पानी के ब्रश के साथ स्टार आकार में छड़ी दें।
हैचिंग शेल बनाने के लिए
1. सफेद फोंडेंट को 1/8 इंच मोटा रोल करें और 7 सेमी सर्कल काट लें, फिर सर्कल को आधा काट लें। एक तेज चाकू का उपयोग करते हुए, कटे हुए किनारे से त्रिकोण के आकार के टुकड़ों को काट लें और पानी के ब्रश के साथ पीले टॉप वाले कप केक से चिपक जाएं।
चोंच बनाने के लिए
1. नारंगी फोंडेंट को रोल करें और चोटियों के लिए 12 छोटे वर्गों को काट लें।
2. कॉकटेल स्टिक का उपयोग करना, एक कोने से दूसरे कोने तक एक रेखा बनाने के लिए तिरछे दबाएं, सावधान रहें कि सभी रास्ते से न जाएं। पानी के एक ब्रश के साथ चोंच छड़ी।
आँखें बनाने के लिए
1. एक प्रेस फ्लैट को गोल आकार में सफेद रंग की छोटी गेंदों को रोल करें, फिर काले रंग के शौकीन के साथ उन्हें थोड़ा छोटा करें। उन्हें पानी के ब्रश के साथ चोंच के ठीक ऊपर चिपका दें।
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