बनाता है:
16-24कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
20 मिएक मिड मॉर्निंग कॉफ़ी की सही संगत, ये स्लाइस मसालेदार और समृद्ध हैं। वे वास्तव में बनाने में आसान हैं और अपने दोस्तों को प्रभावित करेंगे।
सामग्री
- 225 ग्राम (8 ऑउंस) सादा आटा
- 100 ग्राम (3½oz) ढलाईकार चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 150 ग्राम (5 .oz) मक्खन, क्यूब्स में काट लें
- टुकड़े के लिए:
- 150 ग्राम (5½oz) मक्खन
- 60ml (2fl oz) गोल्डन सिरप
- 300 ग्राम (10goz) आइसिंग शुगर, झारना
- 2 टेबलस्पून पिसी हुई अदरक
तरीका
ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस चिह्न पर प्रीहीट करें। एक गहरी तरफा 18 x 27-cm (7 x 10 (-in) लाइन
बेकिंग चर्मपत्र के साथ उथले बेकिंग टिन।
आधार बनाने के लिए, खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और अदरक डालें। गठबंधन करने के लिए कई बार पल्स करें फिर मक्खन जोड़ें। लगभग 30 सेकंड के लिए प्रक्रिया, या जब तक मिश्रण ठीक ब्रेडक्रंब जैसा दिखता है। इसे हाथ से भी किया जा सकता है। चम्मच के पीछे का उपयोग करके, टिन और स्तर के मिश्रण को समान रूप से दबाएं।
20-25 मिनट या हल्के सुनहरे होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें।
आइसिंग बनाने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन और सुनहरा सिरप डालें और केवल पिघलने तक गर्म करें। Sifted टुकड़े चीनी और अदरक जोड़ें और एक और 2-2 मिनट के लिए खाना बनाना, चिकनी जब तक लगातार सरगर्मी। बेस पर गर्मी और खराब से निकालें। सेट करने के लिए छोड़ दें। टिन से निकालें और सर्व करने के लिए चौकोर या त्रिकोण में काटें।