बनाता है:
750 मिलीलीटरतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
30 मिएक अद्भुत फल संयोजन, यह चटनी चेडर के चटनी के साथ स्वादिष्ट खाया जाता है। बनाने में आसान, यह एक-पॉट-आश्चर्य का एक सा है, क्योंकि सभी सामग्री एक साथ स्वादिष्ट और बहुमुखी मसाला बनाने के लिए पकाया जाता है। सेब, अंजीर, खुबानी और सुल्तान सभी पूर्णता के लिए मिश्रण होते हैं। इसे थोड़ा सा मसालेदार काटने के लिए एक प्लम्मन के दोपहर के भोजन में जोड़ें, कुछ हैम और चीज़ों को पकाने के लिए सैंडविच में पर्ची करें, या शायद अपने पसंदीदा करी के साथ एक गुड़िया का आनंद लें।
दूध से मुक्त आहार
सामग्री
- 550g सेब, diced
- 100 ग्राम कटा हुआ सूखे अंजीर
- 100 ग्राम कटा हुआ सूखे खुबानी
- 50 ग्राम सुल्ताना
- लहसुन की 5 लौंग, बारीक कटा हुआ
- 1tbsp कसा हुआ ताजा अदरक
- 400 मिली साइडर सिरका
- 400 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 1tsp नमक
- ½tsp कैयेने मिर्च
- ½tsp मिश्रित मसाला
तरीका
एक स्टेनलेस स्टील के पैन में सभी सामग्री डालें और उबाल लें। गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट तक उबालें। जब तक यह जाम जैसी स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए, तब तक मिश्रण को चिपके रहने से रोकने के लिए बार-बार हिलाएं।
साफ जार में डालने से पहले चटनी को ठंडा होने दें। गैर-धातु वाले ढक्कन के साथ कवर करें और ठंडे स्थान पर स्टोर करें।