डबल चॉकलेट चिप पेनकेक्स नुस्खा



साभार: TI Media Limited

बनाता है:

6 - 8

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

ये चॉकलेट चिप पैनकेक सही पैनकेक डे ट्रीट हैं! वे इतने हल्के और शराबी हैं, और चिकनी और समृद्ध चॉकलेट चिप्स के साथ पैक किए गए हैं।



हमने इस डिश को वास्तव में शानदार बनाने के लिए आइसक्रीम के साथ हमारे चॉकलेट चिप पेनकेक्स और घर पर बने चॉकलेट सॉस परोसे हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ताजा फल, जैसे कि जामुन या कटा हुआ केला, इन चॉकलेट चिप पेनकेक्स को सप्ताहांत के नाश्ते या नाश्ते के इलाज के लिए एकदम सही बना देगा। पैनकेक डे की परंपरा को दावत के अंतिम दिन के रूप में शुरू किया गया था, या दाल की शुरुआत से पहले अपने सभी लक्जरी सामग्रियों का उपयोग करने के लिए। यदि आप इस वर्ष चॉकलेट का त्याग कर रहे हैं, तो ये चॉकलेट चिप पेनकेक्स आपके चॉकलेट के अंतिम दिन का अधिकतम लाभ उठाने का सही तरीका है! और अगर आप चॉकलेट, या कुछ भी नहीं दे रहे हैं, लेकिन सिर्फ चॉकलेट से प्यार करते हैं, तो ये पेनकेक्स निश्चित रूप से मौके पर पहुंचेंगे।



सामग्री

  • 3 अंडे, अलग
  • 100 ग्राम सादा आटा
  • 30 ग्राम कोको पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 150 मिली दूध
  • मक्खन, खाना पकाने के लिए
  • 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स
  • आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस, परोसने के लिए


तरीका

  • जब तक वे कड़ी चोटियों का निर्माण नहीं करते, तब तक एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ अंडे का सफेद हिस्सा।

  • एक अलग कटोरी में दूध, अंडे, बेकिंग पाउडर, कोको और आटे को एक साथ फेटें जब तक कि आपके पास एक गाढ़ा घोल न हो।

  • अंडे की सफ़ेदी का एक तिहाई हिस्सा बल्लेबाज के मिश्रण में मिलाएँ और पूरी तरह से मिलाएँ। फिर ध्यान से धीरे से तह, अंडे का सफेद भाग जोड़ें।

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  • मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें। पैन में मक्खन के एक घुंडी को पिघलाएं, फिर पैन में अपने बल्लेबाज के चम्मच डालें और चॉकलेट चिप्स के साथ ऊपर की तरफ छिड़क दें। एक बार अंडरस्किड पर पकाया जाता है, पलटें और एक मिनट तक और पकाते रहें जब तक कि दोनों तरफ पैनकेक न हो जाएँ और फुलाएँ।

  • चॉकलेट सॉस की एक बूंदा बांदी और आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ परोसें।

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