कार्य करता है:
8-10कौशल:
मध्यमतैयारी:
25 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 506 kCal | 25% |
| मोटी | 39g | 56% |
| कार्बोहाइड्रेट | 33g | 25% |
| - किन चीनियों का | 20 ग्राम | 22% |
| प्रोटीन | 6 ग्राम | 12% |
नारियल केक एक स्वादिष्ट स्पंज और सुपर-स्वीट फ्रॉस्टिंग के साथ एक त्वरित, आसान और आश्चर्यजनक रूप से हल्का मिठाई है।
यह नारियल केक नुस्खा एक नारियल क्रीम पाला है कि वास्तव में केक बनावट और लपट के लिए कहते हैं। एक विशेष अवसर के लिए सही है, यह प्रभावशाली गट्टे बस एक क्लासिक स्पंज केक है जो नारियल के साथ सुगंधित होता है और फिर एक मलाईदार नारियल के ठंढ में सुगंधित होता है। स्पंज केक को एक दिन पहले ही बनाया जा सकता है लेकिन सर्व करने के दिन केक को इकट्ठा करना सबसे अच्छा होता है।
इस केक को बनाने और बेक करने में लगभग 55 मिनट लगते हैं और यह 8-10 लोगों के बीच काम करेगा, अगर आपको चाय और केक के लिए एक बड़ी भीड़ मिली। वर्ष के किसी भी समय के लिए आदर्श, नारियल के स्वाद के साथ एक उष्णकटिबंधीय समुद्र तट की याद दिलाने के लिए एक गर्मियों के इलाज के रूप में सेवा करें, या एक उष्णकटिबंधीय मोड़ के साथ क्रिसमस के समय में एक उत्सव-थीम केक बनाने के लिए एकदम सही बर्फ-सफेद टुकड़े का लाभ उठाएं! ध्यान दें, कि कैलोरी गणना 10 सर्विंग्स के आधार पर प्रत्येक स्लाइस को संदर्भित करती है।
बेकिंग प्यार? हमें यहां अधिक स्वादिष्ट केक रेसिपी के आइडियाज मिले हैं।
फिका क्या है
सामग्री
- 175 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 175 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 3 अंडे, पीटा
- 175 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 50 ग्राम नारियल का त्याग किया
- 3 टन दूध
- ठंडा करना
- 50 मिलीलीटर नारियल क्रीम
- 400 मिली डबल क्रीम
- 4tbsp कटा हुआ या desiccated नारियल
- चमक चेरी, सजाने के लिए
तरीका
ओवन को 180 ° C / 350 ° F / Fan 160 ° C / गैस मार्क 4. पर प्रीहीट करें। 2 x 20cm गोल सैंडविच टिन को ग्रीस करें और बेकिंग पेपर के साथ बेस को लाइन करें।
मक्खन और चीनी को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें और एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ पीला और मलाईदार तक एक साथ हराया। धीरे-धीरे अंडे में हराया, अगर मिश्रण का एक चम्मच आटा शुरू होता है।
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एक चम्मच चम्मच का उपयोग करके, आटे के ऊपर और धीरे से मोड़ो। एक नरम छोड़ने की स्थिरता देने के लिए नारियल और दूध में मोड़ो। तैयार टिन के बीच मिश्रण को विभाजित करें और धीरे से सतह को समतल करें।
25-30 मिनट तक सेंकना, जब तक कि छूने तक सुनहरा और वसंत न हो। 5 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें फिर एक तार रैक पर बाहर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
फ्रॉस्टिंग करने के लिए, दोनों क्रीम को एक बड़े कटोरे में रखें और जब तक कड़ाई से पीक न हो जाए।
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक स्पंज को आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें और नारियल के क्रीम के एक चौथाई के साथ सभी परतों को एक साथ सैंडविच करें। केक के शीर्ष और पक्षों पर शेष क्रीम का दो तिहाई फैलाएं। शेष क्रीम को शीर्ष पर रोसेट्स में पाइप करें। केक के ऊपर और ऊपर नारियल को धीरे से दबाएं और एक आकर्षक चेरी से सजाएं।