कार्य करता है:
2कौशल:
आसानखाना बनाना:
30 मिनट प्लस 30 मिनट भिगोने का समयप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
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कैलोरी | 767 kCal | 38% |
मोटी | 31g | 44% |
इस इटैलियन चिकन डिश को क्रीमी मशरूम सॉस में बनाएं और टैगियालेटेल के बिस्तर पर परोसे - स्वादिष्ट!
कम वसा वाले चिकन पुलाव
सामग्री
- 25 ग्राम (1 ऑउंस) सूखे पोर्सिनी मशरूम
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 1 लहसुन लौंग, कुचल
- 2 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 150ml (5fl oz) सफेद शराब
- 100 मिली (3ml fl oz) व्हिपिंग क्रीम
- 2tbsp कटा हुआ ताजा तारगोन
- 150 ग्राम (5g ऑउंस) टैगलीटेल
- 115 जी (4 ऑउंस) शतावरी, सेवा करने के लिए
तरीका
मशरूम को ढंकने के लिए पर्याप्त उबलते पानी में डालें। 30 मिनट के लिए सोख करने के लिए छोड़ दें, फिर नाली।
एक कड़ाही में तेल गर्म करें और प्याज और लहसुन को नरम होने तक पकाएं। चिकन जोड़ें और 10 मिनट के लिए पकाना, कभी-कभी मुड़ते हुए। शराब और मशरूम जोड़ें और 5 मिनट या जब तक शराब वाष्पित न हो जाए तब तक पकाएं।
क्रीम जोड़ें और 5-10 मिनट के लिए या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं और चिकन के माध्यम से पकाया जाता है। स्वाद के लिए तारगोन और मौसम जोड़ें।
पैकेट निर्देशों और नाली के अनुसार टैगलीटेले को पकाएं। टेंडर तक पानी उबालने के पैन में शतावरी को पकाएं, फिर नाली।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में टैगलीटेल को व्यवस्थित करें। शतावरी के साथ, चिकन और मशरूम पर चम्मच, और सीधे परोसें।