व्हाइट ब्रेडक्रंब के साथ चिकन गोजोन

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

15 मि

यह नुस्खा उस पुराने परिवार के पसंदीदा, चिकन नगेट्स के लिए बनाया गया एक घर है। यह त्वरित, आसान है - और स्वाद भी बढ़िया है। ये चिकन गोजोन - रसीले चिकन स्तनों को तोड़कर और धीरे से तला हुआ - ओवन चिप्स और मटर के साथ मुख्य भोजन के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन वे लोगों को साझा करने के लिए एक शानदार पार्टी स्टार्टर बनाते हैं, और टमाटर केचप या अपने खुद के घर में डुबकी लगाते हैं। ।

सामग्री

4 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
25 ग्राम आटा, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ अनुभवी
2 अंडे, पीटा
300 ग्राम ताजा सफेद ब्रेडक्रंब
उथले तलने के लिए तेल

तरीका

चिकन के स्तनों को पतले स्ट्रिप्स में काटें, विकर्ण पर काटें।
सीज़ किए गए आटे में स्ट्रिप्स टॉस करें, पीटा अंडे में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में समान रूप से कोट करें, यह सुनिश्चित करता है कि यह अच्छी तरह से कोट करता है।
एक बड़े, गहरे फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और प्रत्येक तरफ चिकन को सुनहरा होने तक भूनें। आपको ऐसा बैचों में करना पड़ सकता है।
पैन से निकालें और रसोई के कागज पर नाली। टमाटर केचप (बच्चों के लिए) के साथ गर्म या ठंडा परोसें, या अपना खुद का वयस्क डुबकी लगाएं।