चिकन और कोरिज़ो पाई नुस्खा



कार्य करता है:

2 - 4

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

40 मि

यह शांत, थोड़ा धुएँ के रंग का पाई कोरिज़ो सॉसेज के एक जोड़े का उपयोग करता है और रविवार की भुना हुआ चिकन (यदि आपके पास कोई है) से बचे हुए के लिए एक महान उपयोग है। यदि आप 20 मिनट के लिए ओवन में चिकन जांघों या स्तनों को भुना नहीं करते हैं, तो विखंडू में काट लें। बाकी भरने के लिए लीक हल्के प्याज बिस्तर के रूप में काम करता है। बस सॉसेज काट लें और सॉसेज और चिकन के साथ भूनें, ओवन में पेस्ट्री और बेकिंग के साथ कवर करने से पहले कुछ क्रीम जोड़ें। यह हार्दिक भोजन सर्दियों की शाम के लिए एकदम सही है और पूरे परिवार द्वारा आनंद लिया जाएगा।





सामग्री

  • भरने के लिए:
  • मक्खन की घुंडी
  • हरे रंग के भागों सहित, 2 लीक, बारीक कटा हुआ
  • 3 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
  • 2 कोरिज़ो सॉसेज, चमड़ी
  • बचे हुए चिकन चिकन, स्तन और जांघ के मांस का संयोजन करते हैं
  • 3tbsp डबल क्रीम
  • शीर्ष के लिए
  • तैयार पफ पेस्ट्री की 1 शीट
  • ग्लेज़िंग के लिए थोड़ा दूध


तरीका

  • एक फ्राइंग पैन में मक्खन जोड़ें, और फिर धीरे से बहुत नरम, लगभग तक लीक को सॉते करें। 5 मिनट।

  • कोरिज़ो को तोड़कर पैन में जोड़ें, फिर हलचल करें।

  • चिकन जोड़ें और लगभग के लिए खाना बनाना जारी रखें। 5 मिनट।

  • क्रीम जोड़ें और फोड़ा करने के लिए ले आओ। कुछ मिनट के लिए पकाएँ जब तक भरावन गाढ़ा न हो जाए।

  • भरने को एक उथले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

  • ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें। एक आटे के बोर्ड पर, पेस्ट्री को रोल करें और फिर बेकिंग डिश को फिट करने के लिए काट लें।

  • दूध के साथ शीर्ष पर ब्रश करें, फिर 25-30 मिनट के लिए ओवन में पाई डाल दें जब तक कि पपड़ी सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।

    सेब अखरोट का सलाद
अगले पढ़

तुर्की हॉलौमी सेंकना नुस्खा