चिकन और बेकन रिसोट्टो नुस्खा



साभार: TI Media Limited / महिला साप्ताहिक
  • डेयरी मुक्त

कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

5 दिन में एक:

1

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

30 मिनट (अतिरिक्त 5 मिनट की आवश्यकता हो सकती है)

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 575 kCal 29%
मोटी 23g 33%

चिकन और बेकन रिसोट्टो पूरे परिवार के लिए एक त्वरित और आसान भोजन है। हमारे नुस्खा सिर्फ 40 मिनट लगते हैं और midweek भीड़ के लिए महान है!



यह चिकन और बेकन रिसोट्टो नुस्खा 4 लोगों को परोसता है और सभी को एक साथ आनंद लेने के लिए सही मध्य सप्ताह का विकल्प है। इस डिश का एक हिस्सा 575 कैलोरी पर काम करता है। यह रेडीमेड रिसोट्टो की तुलना में अधिक स्वस्थ है और इसमें नमक की मात्रा और वसा की तरह ही आपका भी नियंत्रण है। हमने अपने रिसोट्टो में 4 से अधिक लोगों के लिए अपने स्वादिष्ट भोजन को केवल 97 पी में सस्ता बनाने के लिए पुडिंग चावल और चिकन जांघों का उपयोग किया है! यह डिश आपके बच्चों की डाइट में शाकाहारी होने का एक शानदार तरीका है। कटा हुआ पालक, कसा हुआ मशरूम और किसी भी अन्य शाकाहारी को आप अपने छोटे से 5-वाले दिन खाने के लिए अपने छोटे से फैंसी में जोड़ें। यह पकवान सबसे अच्छा बनाया जाता है और उसी दिन खाया जाता है लेकिन बचे हुए टुकड़े को 2 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप सेवा करने से पहले अच्छी तरह से गरम करते हैं, चावल को गर्म करने की आवश्यकता होती है।

प्यार रिसोट्टो? हमें यहां अधिक स्वादिष्ट रिसोट्टो व्यंजनों का भार मिला है।



देखो कैसे चिकन और बेकन रिसोट्टो बनाने के लिए



सामग्री

  • 4tbsp सूरजमुखी तेल
  • 2 मध्यम प्याज, छीलकर पतले वेजेज में काट लें
  • 4 चिकन जांघों, चमड़ी और कटा हुआ
  • 6 रैशरों ने अजीब बेकन, कटा हुआ
  • 250 ग्राम (8 ऑउंस) का हलवा चावल
  • 2 चिकन स्टॉक क्यूब्स
  • 200 ग्राम (7 ऑउंस) फ्रोजन मटर
  • नमक और जमीन काली मिर्च
  • 2 स्तर tbsp हौसले से कटा हुआ अजमोद


तरीका

  • एक गहरी फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज डालें। प्याज को लगभग 4-5 मिनट के लिए मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक यह नरम न हो जाए, लेकिन रंग नहीं। चिकन और बेकन जोड़ें, और आगे 4-5 मिनट के लिए, या जब तक चिकन पकाया नहीं जाता है, तब तक मध्यम गर्मी पर पकाना जारी रखें।

  • पैन में चावल जोड़ें, और इसे अच्छी तरह से तेल में घोलें। पैन में स्टॉक क्यूब जोड़ें और कुछ उबलते पानी में डालें, रिसोट्टो को तब तक उबालें जब तक कि पानी लगभग अवशोषित न हो जाए और फिर पैन में अधिक पानी डालें। रिसोट्टो को धीरे से उबालते रहें, और आवश्यकतानुसार पानी डालें जब तक कि चावल लगभग पक न जाए। एक गाइड के रूप में हमने कुल 600ml (1 पिंट) उबलते पानी का इस्तेमाल किया।

  • मटर को पैन में जोड़ें और 3-5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे सिर्फ निविदा न हों। जाँच लें कि चावल पका हुआ है और अगर उसमें अभी भी बहुत ज्यादा 'काट' है, तो उसे थोड़ी देर पकाने के लिए छोड़ दें। इसे लगभग 15-20 मिनट लेना चाहिए। सेवा करने से पहले स्वाद के लिए सीजन और इसके ऊपर अजमोद छिड़कें। तत्काल सेवा। (ठंड के लिए उपयुक्त नहीं)।

अगले पढ़

ब्लैक फॉरेस्ट कपकेक रेसिपी