गाजर का हलवा - व्यंजनों

साभार: आईटी मीडिया

अखरोट से मुक्त

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा (प्लस 10 मिनट ठंडा समय)

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	481 kCal	24%
मोटी	29g	41%

एक गाजर का केक बनाना बहुत आसान है और यह एक क्लासिक है - एक जिसे हर कोई प्यार करता है!

गाजर के केक के लिए यह नुस्खा एक स्वादिष्ट स्पंज के साथ एक पाव केक बनाता है, स्वादिष्ट क्रीम पनीर टुकड़े के साथ सबसे ऊपर है। यदि आप सोच रहे हैं कि गाजर का केक कैसे बनाया जाए, तो हमारी सरल रेसिपी एक आसान स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो के साथ आती है, जो आपको इस सरल रेसिपी को व्हिप करने का तरीका बताती है। और इसे वुमनस वीकली द्वारा ट्रिपल-टेस्ट भी किया गया है - इसलिए आपको पता है कि यह हर बार पूरी तरह से सामने आएगा।

गाजर का केक बनाने की विधि देखें

सामग्री

175 ग्रा (6 ऑउंस) सेल्फमिशिंग आटे को साबुत करें
1 लेवल टीस्पून बेकिंग पाउडर
2 स्तर टीएसपी ग्राउंड मिश्रित मसाला
चुटकी भर नमक
150 मिली () पिंट) सूरजमुखी का तेल
175g (6 ऑउंस) नरम प्रकाश ब्राउन शुगर
3 मध्यम अंडे
100 ग्राम (3½ औंस) किशमिश
250 ग्राम (8 ऑउंस) गाजर, छील और कसा हुआ
200 ग्राम (7 ऑउंस) क्रीम पनीर
कुछ बूँदें वेनिला अर्क
3-4 स्तर tbsp आइसिंग चीनी
नारंगी और हरा भोजन रंग

तरीका

गाजर का केक बनाने के लिए : एक कटोरे में आटा टिप करें और बेकिंग पाउडर, मसाले और नमक में हलचल करें। फिर अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सभी शेष सामग्री में हलचल करें। मिश्रण को 1kg (2lb) पाव टिन में डालें, और बेकिंग चर्मपत्र की एक पट्टी के साथ ब्यूटेड और लाइन किया हुआ।
180C पर ओवन के केंद्र में सेंकना, लगभग 1 घंटे के लिए गैस 4, जब तक कि केंद्र में स्पर्श करने के लिए फर्म न हो। एक कटार को बीच में डालने के बाद साफ बाहर आना चाहिए।
ओवन से निकालें। 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा करने की अनुमति दें, फिर एक तार रैक पर बाहर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
क्रीम पनीर टॉपिंग बनाने के लिए : क्रीम पनीर और वेनिला निकालने को एक साथ हराया। स्वाद के लिए आइसिंग शुगर मिलाएं।
रंग की एक छोटी राशि नारंगी और एक छोटी राशि हरे रंग की है, और प्रत्येक एक डिस्पोजेबल पाइपिंग बैग को भरने के लिए उपयोग करें। केक के शीर्ष पर शेष अनचाहे टुकड़े को फैलाएं।
एक छोटे से छेद देने के लिए नारंगी टुकड़े के साथ बैग को अंत काट लें, और गाजर को फिर से इकट्ठा करने के लिए टेप वाले ज़िगज़ैग को पाइप करें। हरे रंग की आइसिंग बैग को shape V ’आकार और पाइप के पत्तों में काटें।