कार्य करता है:
8 - 12कौशल:
मध्यमतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
40 मिCreme Egg cake एक रिच चॉकलेट स्पंज और भरपूर Creme Egg से बना एक मात्र ऐसा केक है जिसे आपको ईस्टर के लिए बनाने की आवश्यकता है, चाहे दोपहर की चाय हो या ईस्टर की मिठाई। चाहे आप एक Creme अंडा प्रेमी हों या सामान्य रूप से सिर्फ एक मीठा दाँत, यह आपके सपनों का केक होगा। Creme अंडे केक के लिए बहुत अच्छी सामग्री बनाते हैं क्योंकि वे बहुत मीठे होते हैं, इसलिए आपको पता है कि आप एक मिठाई ईस्टर उपचार के साथ समाप्त होंगे! इस प्रभावशाली ईस्टर रेसिपी को बनाने के लिए, आपको इसे ठंडा करने के लिए केवल एक घंटे से अधिक समय के लिए छोड़ना होगा, लेकिन यह इंतजार इस लायक होगा, जब आपके मित्र और परिवार इस स्वादिष्ट ईस्टर सेंक के लिए एड़ी पर सिर लगाएंगे। यह Creme Egg केक आठ से बारह लोगों को परोसा जाता है, इसलिए लोगों को आमंत्रित करना सुनिश्चित करें ताकि इस ईस्टर उपचार का स्वाद ले सकें (या बस यह सब अपने आप से करें, हम निश्चित रूप से न्यायाधीश नहीं होंगे!)। हम शर्त लगाते हैं कि आपने कभी इतने सारे Creme Eggs को एक भव्य केक में नहीं देखा है ...
सामग्री
- इसके लिए ईस्टर के प्राप्तकर्ता की आवश्यकता होगी:
- 100 ग्राम नरम मक्खन
- 225 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
- 200 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 40 ग्राम कोको
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 अंडे
- 125 मिली दूध
- 100 ग्राम डार्क चॉकलेट, पिघल गया
- 1tsp वेनिला अर्क
- गणाचे के लिए
- 5 कैडबरी के Creme अंडे, कटा हुआ
- 3tbsp डबल क्रीम
- भरने के लिए:
- 250 मिली डबल क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच आइसिंग शुगर
- 3 कैडबरी के Creme अंडे, कटा हुआ
- सजावट के लिए:
- 3 कैडबरी के Creme अंडे
- 1 x 89g का बैग मिनी कैडबरी का Creme अंडे
तरीका
ओवन को 180C / गैस के निशान पर गर्म करें। ग्रीस और लाइन 2 x 20 सेमी सैंडविच टिन। एक बड़े कटोरे में, मक्खन, चीनी, आटा, कोको और बेकिंग पाउडर को एक साथ रगड़ें जब तक कि यह ठीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो।
ब्रुकलिन 99 एमी गर्भवती
एक साथ अंडे, दूध, चॉकलेट और वेनिला अर्क। आटे के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
टिंस के बीच मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें। वसंत तक 25-30 मिनट के लिए सेंकना। 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें। अगर आगे बना तो क्लिंग फिल्म में अच्छी तरह लपेटें।
Ganache के लिए, कटा हुआ Creme अंडे और क्रीम को बमुश्किल पानी के ऊपर रखा एक हीटप्रूफ बाउल में डालें। चॉकलेट पिघलने तक धीरे से गरम करें। संयुक्त और चिकनी जब तक गर्मी से निकालें और संक्षेप में हलचल करें। 1 घंटे के लिए या जब तक मोटी को फैलाने के लिए पर्याप्त ठंडा करने की अनुमति दें।
इस बीच, आइसिंग शुगर वाली मीडियम चोटियों पर क्रीम को फेंट लें, फिर ज्यादातर कटे हुए Creme Eggs से हिलाएं। केक के आधे हिस्से को केक स्टैंड या सर्विंग प्लेट पर रखें और क्रीम से फैलाएं। ऊपर दूसरा केक रखें और गन्ने से सजाएँ। शेष बड़े और मिनी क्रीम अंडे से सजाएं।
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