कारमेलाइज्ड बनाना पैनकेक स्टैक

टीआई मीडिया लिमिटेड

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	752 के.सी.एल.	38%
मोटी	31g	44%
- संतृप्त करता है	14g	70%

इस कारमेलाइज्ड केले के पैनकेक स्टैक को एक डीसाडेंट ब्रंच या मिठाई के लिए साझा करें ...

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कारमेलाइज्ड केला पैनकेक स्टैक पैनकेक के साथ एक सुपर स्वादिष्ट तरीका है जो एक महान ब्रंच बनाता है, या साझा करने के लिए एक मिठाई भी बनाता है। यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो इसमें कुरकुरे स्मोक्ड बेकन को क्यों न जोड़ें - आपको मीठा और नमकीन का मेल बहुत पसंद आएगा। आपके पास ये पेनकेक्स 25 मिनट में टेबल पर हो सकते हैं, इसलिए आप सुबह की पहली चीज के लिए रसोई घर में नहीं अटकेंगे। बच्चों और बड़े होने पर इन पेनकेक्स को पसंद करेंगे ताकि आप पूरे परिवार के लिए एक बड़ा बैच बना सकें। सप्ताहांत यहाँ से शुरू होता है!

सामग्री

75 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, तलने के लिए अतिरिक्त
300 मिली दूध
2 मध्यम अंडे
225g सादा आटा, 1½tsp बेकिंग पाउडर, btsp बिकारब और एक चुटकी नमक, एक कटोरी में बहाएँ
5 केले, आधी लंबाई में कटे हुए
50 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
1 चम्मच सेब का रस या पानी
100 मिली मेपल सिरप
50 ग्राम टोस्टेड हेज़लनट्स, कटा हुआ

तरीका

पेनकेक्स के लिए, 25 ग्राम मक्खन पिघला दें, इसे ठंडा होने दें, फिर दूध और अंडे के साथ मिलाएं। सूखे आटे के मिश्रण में एक कुएं में डालें और चिकना होने तक हिलाएं। कवर और 30 मिनट के लिए सर्द।
एक पैन में 25 ग्राम मक्खन पिघलाएं और केले को भूनें, साइड को हल्का भूरा होने तक भूनें।
एक पैन में, 25 ग्राम मक्खन पिघलाएं, चीनी, 1 टीस्पून सेब का रस और मेपल सिरप डालें। चीनी के घुलने तक पकाएं, कुछ मिनटों के लिए ढककर गर्म करें।
एक पैन गरम करें, थोड़ा मक्खन डालें और पेनकेक्स को पकाएं। केले के साथ पेनकेक्स, सिरप और कुछ नट्स की एक बूंदा बांदी।