कार्य करता है:
2कौशल:
आसानलागत:
सस्ता5 दिन में एक:
1तैयारी:
10 मिखाना बनाना:
25 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 500 के.सी.एल. | 25% |
बेकन, प्याज और पनीर के साथ courgettes का उपयोग करके एक सस्ता, त्वरित और आसान चावल पकवान। 2 लोगों के लिए एक-पॉट सुपरर के लिए महान - या 4 के परिवार को खिलाने के लिए सामग्री को दोगुना करना
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
- 1 लौंग लहसुन, छील और कुचल दिया
- 60 ग्राम (2 ऑउंस) बेकन बिट्स
- 125 ग्राम (4 ऑउंस) रिसोट्टो चावल
- 450 मिलीलीटर () पिंट) गर्म सब्जी स्टॉक
- 1 बड़ा आंगन, कसा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच चेडर पनीर, कद्दूकस किया हुआ
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
तरीका
जैतून के तेल को एक बड़े भारी कड़ाही में धीरे से गरम करें। प्याज जोड़ें और नरम करने के लिए 5 मिनट के लिए खाना बनाना। लहसुन और बेकन बिट्स जोड़ें और एक और 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें।
चावल में टिप करें और 2-3 मिनट के लिए, सरगर्मी करें। स्टॉक के 150 मिलीलीटर () पिंट) में डालो, हलचल और 5 मिनट के लिए उबाल। फिर एक और 150 मिलीलीटर () पिंट) स्टॉक डालें, समय-समय पर तरल को अवशोषित होने तक हिलाएं।
कब तक एक ऊंट को सेंकना
शेष स्टॉक में डालो, कसा हुआ courgette जोड़ें, फिर एक और कुछ मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि चावल निविदा और मलाईदार न हो। पैन को गर्मी से निकालें, मक्खन और पनीर जोड़ें, और सेवा करने से पहले उदारतापूर्वक सीज़न करें।