बजट पेनी बोलोग्नीस

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

30 मि

हमारे मम्मी ब्लॉगर एनेलिसिस की तरह एक बजट बोलोग्नीज़ बनाओ, जो कहता है: B ए बोलोग्नीज़ एक ऐसा बहुमुखी व्यंजन है और कुछ हम नियमित रूप से खाते हैं। मैं अक्सर दूसरे खाने के लिए फ्रीजर में डबल और स्टोर आधा करता हूं। कभी-कभी मैं चावल के साथ परोसने के लिए किडनी बीन्स और मिर्च की एक चुटकी जोड़ सकता हूं, या शेफर्ड पाई के लिए मैश्ड आलू के साथ बोलोग्नीज़ को ऊपर कर सकता हूं। आप अधिक बनावट और स्वाद को शामिल करने के लिए दाल और बीन्स भी जोड़ सकते हैं। मज़ा आ गया! '

टी शर्ट बैग

सामग्री

2 चम्मच तेल
250 ग्राम दुबला कीमा बनाया हुआ
2 प्याज, छील और diced
4 गाजर, छील और diced
1 काली मिर्च, डी-सीडेड और डाइस्ड (वैकल्पिक)
1 कटा हुआ टमाटर
150 मिली पानी
300 ग्राम पेना पास्ता

तरीका

एक कड़ाही में तेल और प्याज डालें और मध्यम से तेज़ आँच पर लगभग तीन से चार मिनट तक भूनें। जलने से बचने के लिए बार-बार हिलाएं।
पैन में कीमा बनाया हुआ बीफ़ जोड़ें और उच्च पर, जब तक कीमा भर भूरा न हो जाए, तब तक पकाना जारी रखें।
इसके बाद गाजर और काली मिर्च डालें और कुछ और मिनट पकाएं।
कटा हुआ टमाटर और पानी में हिलाओ, उबाल लाने के लिए, और फिर गर्मी, कवर और उबाल को कम करें। इसे हर बार एक हलचल देना सुनिश्चित करें और यह देखने के लिए जांचें कि क्या इसे एक बूंद अधिक पानी की आवश्यकता है। लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
मैरी बेर बेर और बादाम तीखा
इस बीच पैकेट के निर्देशों के अनुसार, पास्ता को उबलते पानी के एक बड़े पैन में पकाएं।
पास्ता पक जाने के बाद, इसे आँच से उतार लें, इसे अच्छी तरह से सूखा लें और पैन में वापस आ जाएँ।
अब आपके भोजन को तैयार करने का समय आ गया है। गर्म प्लेटों और बोलोग्नी के चम्मच के साथ शीर्ष के बीच पास्ता साझा करें। पसंद आने पर ऊपर से कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।