कार्य करता है:
8कौशल:
मध्यमतैयारी:
30 मिखाना बनाना:
30 मिबेर और मरज़िपन के साथ मैरी बेरी का टार्ट टटिन क्लासिक शो स्टॉपर पर एक स्वादिष्ट मोड़ है!
मैरी बेरी के टार्ट टटिन पारंपरिक सेब के बजाय बेर और मार्जिपन का उपयोग करते हैं, लेकिन यह आपके खाने के मेहमानों के साथ एक बड़ी हिट होना निश्चित है। हालांकि मैरी बेरी की चर्चित टेटिन एक मुश्किल सेंक की तरह लग सकती है, पूर्व बेक ऑफ जज के पास एक आसान नुस्खा है जिसे आप हर बार शानदार परिणामों के लिए अनुसरण कर सकते हैं।
itv जेम्स मार्टिन फ्रेंच साहसिक व्यंजनों
वास्तव में, मैरी बेरी का प्लम टेटिन प्लम और मार्ज़िपन के साथ सिर्फ 4 अवयवों का उपयोग करता है - और उनमें से एक तैयार किया जाता है! यह रंगीन मिष्ठान 8 लोगों को परोसता है इसलिए एक बड़े परिवार के लिए परफेक्ट मिष्ठान रविवार भुट्टा होगा। मैरी बेरी के टार्ट टटिन को मोटी डबल क्रीम के साथ सुंदर उदार स्लाइस में परोसें।
सामग्री
- 75 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
- 7-9 बड़े फर्म प्लम, कुल मिलाकर लगभग 500 ग्राम, हटाए गए पत्थर
- 100 ग्राम मार्जिपन
- 1 एक्स 320 ग्राम पैक रेडी-रोल ऑल-बटर पफ पेस्ट्री
तरीका
आपको कम से कम 5 सेमी गहरी 23 सेमी राउंड, फिक्स्ड बेस केक टिन की आवश्यकता होगी। ढीले-ढाले केक टिन या स्प्रिंगफॉर्म टिन का उपयोग करने का लालच न करें या आप सभी रस खो देंगे। टिन के शीर्ष पर रस के बुलबुले के मामले में एक बेकिंग ट्रे पर tarte सेंकना एक अच्छा विचार है। ओवन को 220 ° C / 200 ° C फैन / गैस 7 पर प्रीहीट करें।
टिन के आधार पर एक समान परत में चीनी छिड़कें। चीनी के ऊपर प्लम की व्यवस्था करें, कट-साइड डाउन करें।
मार्जिपन को टिन से थोड़ा गोल आकार में रोल करें और प्लम के ऊपर रखें।
कम वसा वाले चॉकलेट केक नुस्खा
पेस्ट्री को थोड़ा सा बड़ा रोल करें ताकि यह केक टिन की चौड़ाई हो। पेस्ट्री के ऊपर केक टिन रखें। एक गाइड के रूप में टिन का उपयोग करते हुए, सर्कल बनाने के लिए टिन के चारों ओर काटें, फिर प्लम के ऊपर पेस्ट्री बिछाएं और फलों के चारों ओर पेस्ट्री के किनारों को टक दें। बेकिंग के दौरान भाप से बचने के लिए पेस्ट्री के शीर्ष में एक छोटा सा क्रॉस बनाएं।
पेस्ट्री को कुरकुरा और सुनहरा होने तक 25-30 मिनट तक बेक करें और प्लम को कोमल बना लें। टार्ट के किनारों को ढीला करें और फिर एक प्लेट में निकाल लें और परोसें।