कार्य करता है:
6कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 750 kCal | 38% |
| मोटी | 63g | 90% |
| - संतृप्त करता है | 30g | 150% |
नाश्ते के लिए टोस्ट और अनाज के साथ उठो? कुछ अलग करने की कोशिश करें और इस नाश्ते तीखा सेंकना। एक सप्ताह के उपचार के लिए एकदम सही अंडे, मशरूम, बेकन और सॉसेज के साथ तैयार पेस्ट्री और शीर्ष का उपयोग करें।
सामग्री
- 320 ग्राम शीट पफ पेस्ट्री (हमने जूस-रोल का इस्तेमाल किया)
- 400 ग्राम पैक (12) पोर्क और जड़ी बूटी चिपोलटा सॉसेज
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 250 ग्राम (8 ऑउंस) शाहबलूत मशरूम, पोंछे और कटा हुआ
- स्ट्रीकी बेकन के 6 रैशर्स
- 3 मध्यम अंडे
- 300 मिलीलीटर पॉट डबल क्रीम
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- आपको भी आवश्यकता होगी
- :
- 18 x 28 सेमी (7 x 11in) ट्रेबेक टिन
तरीका
पेस्ट्री शीट को अनियंत्रित करें और टिन को लाइन करने के लिए इसका उपयोग करें, इसे अच्छी तरह से दबाएं। शॉर्ट एंड और कोनों पर ओवरहैजिंग पेस्ट्री को ट्रिम करें। एक कांटा के साथ बेस को चुभो। फ्रिज में ठंडा करें।
ओवन को 220 ° C / 425 ° F / गैस मार्क 7. पर सेट करें। एक बेकिंग शीट को गर्म होने के लिए रख दें।
वैगन व्हील रेसिपी
सॉसेज को त्वचा दें और प्रत्येक को 4 टुकड़ों में तोड़ दें। एक फ्राइंग पैन को गरम करें, सॉसेज चंक्स जोड़ें और उन्हें लगभग 8 मिनट के लिए भूनें, पैन को हर बार मिलाते हुए, जब तक कि सभी टुकड़ों को भूरा न हो जाए। एक कटोरे के ऊपर एक बड़ी छलनी में टिप करें।
पैन में तेल डालें और गर्म होने पर, कटा हुआ मशरूम डालें। 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं, फिर ढक्कन को बंद कर दें और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएं और रस अवशोषित न हो जाए। सॉसेज के साथ छलनी में टिप।
बेकन रैशर्स को चाकू की पीठ से सटाएं। उन्हें आधे चौड़ाई में काटें, फिर आधे लंबाई में। एक कटोरे में मसाला के साथ अंडे और क्रीम मिलाएं।
पेस्ट्री मामले में सॉसेज मांस और मशरूम फैलाएं। पीटा अंडे और क्रीम में डालो, और फिर शीर्ष पर बेकन स्ट्रिप्स को क्रोस-क्रॉस करें।
ओवन के निचले आधे हिस्से में गर्म बेकिंग शीट पर टिन रखें और हल्के भूरे होने तक 25-30 मिनट तक बेक करें। टिन से सीधे सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दें। या ठंडा, टिन और स्लाइस से निकालें।