पूरे भुना हुआ फूलगोभी थाइम और पनीर सॉस के साथ

टीआई मीडिया लिमिटेड

शाकाहारी

कार्य करता है:

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 10 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	237 kCal	12%
मोटी	15 जी	21%
- संतृप्त करता है	9.5g	48%
कार्बोहाइड्रेट	12g	12%

थाइम और चीज़ सॉस के साथ यह पूरी भुनी हुई फूलगोभी शाकाहारियों के लिए एक मुख्य है और जितना अच्छा दिखता है उतना ही स्वादिष्ट होता है। हालाँकि, आप अपने रोस्ट डिनर में साइड स्टॉपिंग शो के रूप में थाइम और चीज़ सॉस के साथ पूरी भुनी हुई गोभी भी परोस सकते हैं। यह एक फूलगोभी पनीर पर एक परिष्कृत मोड़ है और वास्तव में अपने बेहतरीन भोजन पर आराम है। अपनी खुद की पनीर सॉस बनाना एक फाफ की तरह लग सकता है लेकिन यह सुपर आसान है और परिणाम वास्तव में इसके लायक हैं। प्रति सेवारत 250 से कम कैलोरी होने पर, आप इस पूरी भुनी हुई फूलगोभी के स्वाद से कितने प्रभावित होंगे। हमें लगता है कि यह नुस्खा पूरी तरह से एक भुना हुआ बीफ के साथ या कुछ के लिए समान रूप से फैंसी के रूप में जाना जाएगा, हमारे बीफ वेलिंगटन नुस्खा एक कोशिश करें ...

सामग्री

2 लाल प्याज, मोटी कटा हुआ
1 पूरी गोभी
2tsp अजवायन की पत्ती प्लस कुछ अतिरिक्त
1 लहसुन लौंग, कुचल
उत्तेजकता और रस ½ नींबू
पनीर सॉस के लिए:
3 टन मक्खन
3 टन आटा
175 मिली दूध
1 बे पत्ती
200 ग्राम कसा हुआ मजबूत चेडर, कसा हुआ
20 ग्राम परमेसन पनीर, कसा हुआ

तरीका

फूलगोभी के लिए, अजवायन की पत्ती, लहसुन और नींबू उत्तेजकता के साथ एक रगड़ें, सीजन वास्तव में नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से और जैतून का तेल के साथ मिलकर। गोभी पर यह सब रगड़ें और 30-35mins के लिए भुना।
जब तक फूलगोभी भुन रही है, पनीर सॉस बनाएं: मक्खन और आटे को गर्म करें और बुदबुदाते हुए दूध को स्थिर धारा में मिलाएं, लगातार चलाते हुए, बे पत्ती डालें। एक बार गाढ़ा होने और गर्मी से हटाने के माध्यम से पकाया जाता है और कसा हुआ चेडर में हलचल। तब तक मिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
फूलगोभी के ऊपर सॉस डालें और परमेसन और अतिरिक्त थाइम पत्तियों पर छिड़कें। भुना हुआ खत्म करने के लिए ओवन को 15-20mins पर लौटें।
सर्व करने के लिए वेजेज या स्लाइस में निकालें और काटें।