घर का बना वैगन व्हील्स

बनाता है:

कौशल:

आसान

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	638 kCal	32%
मोटी	41g	59%
- संतृप्त करता है	23g	115%

होममेड वैगन व्हील्स क्लासिक बिस्किट मिठाई हैं, लेकिन और भी अधिक पतनशील हैं, क्योंकि वे घर का बना होने के लिए थोड़ा बड़ा और इतना स्वादिष्ट हैं। हमें रास्पबेरी जैम की परतें हल्की मार्शमैलो फ़्लफ़ के साथ मिलीं, जो कि बिस्कुट के बीच में रखी हुई हैं और चॉकलेट में सनी हुई हैं। वे आपकी दोपहर की चाय के कप के साथ जाने के लिए सही स्नैक बनाते हैं और यहां तक कि उन्हें लपेटकर लंचबॉक्स में रखा जा सकता है। वे पिकनिक या बारबेक्यू में बहुत अच्छे हैं और आसानी से ले जाया जाता है, इसलिए आप एक गुच्छा बना सकते हैं और एक दोस्त के घर ले जा सकते हैं।

होममेड वैगन व्हील बनाने का तरीका देखें

सामग्री

250 ग्राम हॉब्सब्स, मोटे तौर पर टूट गया
125g शॉर्टब्रेड, मोटे तौर पर टूट गया
130 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, पिघल गया
8tbsp मार्शमैलो फुलाना
4tsp रास्पबेरी जाम
300 ग्राम दूध चॉकलेट, लगभग टूट गया
1 चम्मच सुनहरा सिरप

तरीका

ठीक होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में सभी बिस्किट ब्लिट्ज। एक कटोरे में टिप करें और पिघला हुआ मक्खन और 2 टीस्पून मार्शमैलो फ्लफ़ के साथ मिलाएं। एक 8 सेमी सादे रिंग के अंदर के किनारों को ग्रीस करें और बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रखें - आपको 2 लाइन वाले ट्रे की आवश्यकता होगी। बिस्किट मिश्रण के 2tbsp के बारे में एक चम्मच की पीठ का उपयोग करके अंगूठी में कसकर पैक करें। अंगूठी बंद खींचो और बाकी मिश्रण के साथ दोहराएं। 1 घंटे के लिए फर्म में फ्रिज में छोड़ दें।
आधे बिस्कुट पर थोड़ा सा जाम फैलाएं। मार्शमैलो फुल के साथ एक पाइपिंग बैग भरें और केंद्र से एक सर्पिल को पाइप करें, किनारे पर लगभग 1½ सेमी। 10 मिनट के लिए एक ठंडी जगह पर छोड़ दें।
इस बीच, चॉकलेट, सिरप और 130ml पानी के टुकड़े को धीरे-धीरे उबलते पानी के एक पैन में हीटप्रूफ बाउल में डालें। एक बार जब यह पिघल जाए, तब मिलाएं, फिर थोड़ा ठंडा होने दें। सादे बिस्किट के साथ भरे हुए बिस्किट्स को ऊपर की तरफ रखें।
बेकिंग पेपर पर सेट बिस्कुट को एक वायर रैक पर रखें। चॉकलेट मिश्रण के 2tbsp के आसपास डालो और किनारों को फैलाने में मदद करने के लिए किनारों को फैलाएं - कटोरे में वापस पेपर से किसी भी अतिरिक्त परिमार्जन करें। सेट करने के लिए कहीं ठंडा छोड़ दें।