ब्रांडी और पेपरकॉर्न सॉस

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

चाट मसाला:

सौम्य

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

10 मि

ब्रांडी और पेपरकॉर्न सॉस आपके स्टेक डिनर के लिए एकदम सही संगत है। यह पुदीना, मलाईदार सॉस पूरी तरह से पके हुए स्टेक और बेक्ड आलू पर डालने के लिए बहुत अच्छा है। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है और ऊपर सरसराहट करने के लिए 15 मिनट लगेगा। यह एक शानदार सॉस है जो वास्तव में आपके पसंदीदा मांस के कटे हुए स्वाद को जोड़ता है। एक बार जब आप इस सॉस को खरोंच से बना लेते हैं, तो आप कभी भी पैकेट या रेडीमेड विकल्प को उसी तरह से नहीं देखेंगे।

ब्रांडी और पेपरकॉर्न सॉस बनाने का तरीका देखें

सामग्री

1 चम्मच मक्खन
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
100 मिली ब्रांडी
400 मिली बीफ स्टॉक
1 चम्मच चीनी
1 चम्मच नमक
2 डीएसपी मकई का आटा
200 मिली डबल क्रीम

तरीका

पैन में तेल गरम करें और मक्खन डालें और उसमें हरी मिर्च और काली मिर्च डालें।
ब्रांडी जोड़ें और गर्मी के माध्यम से, फिर बीफ़ स्टॉक चीनी और नमक जोड़ें।
थोड़ा पानी के साथ मकई का आटा मिलाएं और पैन में जोड़ें। सॉस के गाढ़ा होने तक गर्म करें, फिर क्रीम डालें और सॉस को उबाल आने तक पकाएं।
Dauphinoise आलू, ताजा watercress और दुम स्टेक के साथ परोसें।
गर्म सलाद विचारों