बीयर पका हुआ मछली नुस्खा



कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

15 मि

जानिए कैसे बनाएं इस स्वादिष्ट बीयर पके हुए फिश रेसिपी को बस कुछ आसान स्टेप्स में। मछली ने कभी इतना अच्छा स्वाद नहीं लिया है!



यह बियर पका हुआ मछली का नुस्खा स्वाद से भरा है और गहरी तली होने पर स्वादिष्ट प्रकाश और कुरकुरा परिणाम देता है। यदि आप पसंद करते हैं तो आप सभी को बदल सकते हैं - या आधा - स्पार्कलिंग पानी के साथ तरल - जैसे कि यह तरल में कार्बन डाइऑक्साइड बुलबुले है जो कुरकुरा खत्म पैदा करता है। सुनिश्चित करें कि मछली को गर्म करने से पहले तेल सही तापमान पर पहुंच जाता है और बल्लेबाज भूरा हो जाएगा, लेकिन मछली को गर्म नहीं, बल्कि पर्याप्त रूप से पकाया जाएगा और बल्लेबाज बहुत अधिक तेल सोख लेगा और चिकना और चिकना हो जाएगा।

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सामग्री

  • 115 ग्राम सादा आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1tsp नमक
  • 150 मिली बीयर, हल्का एले या लेगर, ठंडा
  • गहरी तलने के लिए सूरजमुखी या मूंगफली का तेल
  • 4 x 175g सफेद मछली के बुरादे, हल्के से सीज़न वाले आटे में लेपित


तरीका

  • आटा और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में निचोड़ें और नमक में हिलाएं। केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ और धीरे-धीरे बीयर में एक चिकनी और मोटी बल्लेबाज बनाने के लिए व्हिस्क करें - यह डबल क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए।

  • एक बड़े गहरे पैन या गहरे वसा वाले फ्रायर में तेल को 180 ° C / 350 ° F तक गरम करें। बल्लेबाज में दो फिलामेंट्स को डुबाना, फिर धीरे से गर्म तेल में डालना। बैटर कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक 6-7 मिनट तक भूनें। किचन पेपर पर अच्छी तरह से नालें और शेष मछली के बुरादे को तलते समय गर्म रखें।

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