कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 480 kCal | 24% |
आपका परिवार इन घर की मछली की उंगलियों को प्यार करेगा - और सामान्य चिप्स के बजाय शकरकंद का उपयोग करना एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प है।
सामग्री
- 4 टुकड़े चमड़ी कॉड पट्टिका, विखंडू में कटौती
- 30 मि.ली. (2 टन) सादा आटा
- 1 बड़ा अंडा, पीटा
- 100 ग्राम (4 ऑउंस) ताजा साबुत ब्रेडक्रंब
- 30 मिलीलीटर (2 टन) जैतून का तेल
- 2 शकरकंद, छिलके और वेजेज में काट लें
- 15 मिली (1 टन) शहद
- सूरजमुखी तेल, उथले-तलने के लिए
- सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम और चिव डुबकी और नींबू वेजेज
तरीका
आटे में कॉड के प्रत्येक टुकड़े को कोट करें फिर पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब में कोट करें। 20 मिनट के लिए फ्रिज में ढकें और ठंडा करें। 200ºC (400eatF, गैस चिह्न 6) के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
2 जैतून के तेल को 3-4 मिनट के लिए रोस्टिंग टिन में गर्म करें और फिर शकरकंद डालें। 20 मिनट के लिए भूनें, एक बार मोड़। शहद के साथ ब्रश करें और निविदा और सुनहरा होने तक 10 मिनट के लिए ओवन पर लौटें।
सूरजमुखी के तेल को एक भारी तले की कढ़ाई में गर्म करें और मछली की डली को 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक तलें। रसोई के कागज पर नाली। आलू वेजेज, डिप और नींबू के साथ परोसें।