कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
30 मिचिकन और सब्जियों को एक साथ भूनने से यह तैयार करने के लिए एक आसान व्यंजन बन जाता है - और शीर्ष पर वेजीज़ को बिछाकर यह प्रभावशाली भी लगता है!
सामग्री
- 4 चिकन स्तन, चमड़ी (लगभग 500 ग्राम)
- 2 लाल मिर्च, तिमाहियों में काटे और डीसेड (लगभग 350 ग्राम)
- 2 बड़े आंगन, घने स्लाइस में लम्बे लम्बे (लगभग 230 ग्राम)
- गार्निश के लिए अजवायन की पत्ती के 3 अतिरिक्त
- 2 टेबलस्पून ठंडा दबा हुआ रेपसीड तेल
- ½ नींबू
तरीका
ओवन को 200 ° C / गैस मार्क 6 पर प्रीहीट करें।
ब्रेड पनीर को फाड़ें और साझा करें
प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से 2 पतले स्तनों में काटें। रद्द करना।
लाल मिर्च, आंगेटेट और थाइम के 3 टहनी को एक रोस्टिंग टिन में रखें, 1 टेबलस्पून रेपसीड तेल और सीज़न के साथ अच्छी तरह से फेंटें। 20 मिनट के लिए पकाएं, 10 मिनट के बाद मोड़।
कंकाल का चेहरा
ओवन से निकालें, चिकन स्तनों को टिन में जोड़ें, चिकन के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें, शेष रेपसीड तेल और मौसम के साथ अच्छी तरह से बूंदा बांदी करें।
ओवन पर लौटें और एक और 10 मिनट तक पकाएं जब तक चिकन के माध्यम से पकाया नहीं जाता है और गुलाबी मांस नहीं होता है। सर्व करने के लिए चिकन के टुकड़ों और भुनी हुई सब्जियों को एक स्टैक में रखें और थाइम से गार्निश करें।