हमारे राउंड-अप से कुछ विचारों के साथ अपने साप्ताहिक खाने की रोटी में कुछ और व्यंजन जोड़ें
यदि आप अपनी पाक कला में सुधार करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते हैं कि कहां से शुरू करें, तो हमें अंतिम रेसिपी मिल गई है, हर किसी को पता होना चाहिए कि आपको जाने के लिए कैसे खाना बनाना है।
लेज़ेन से लेकर रोस्ट चिकन, रबर्ब क्रम्बल से लेकर मफिन्स तक, कुछ ट्राई करने की आसान सी रेसिपी हैं।
और अगर आप बेकिंग से प्यार करते हैं, तो वहाँ भी कुछ प्यारे व्यवहार होते हैं, जैसे कि एक विक्टोरिया स्पंज, सेब पाई मफिन, ब्राउनी और चट्टानी सड़क हर किसी को लुभाने के लिए। कुछ क्लासिक डिनर फेवरेट के लिए, हमारी स्वादिष्ट मिर्ची कॉन कार्न, रोस्ट डिनर और घर के बने करी रेसिपी को ट्राई करें। आप कुछ ही समय में उन्हें बार-बार कोड़ा मारेंगे।
खाना बनाना पसंद है? यहां 50 स्वस्थ परिवार भोजन की कोशिश करते हैं।
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विक्टोरिया सैंडविच
हमारे क्लासिक की कोशिश करो विक्टोरिया स्पंज नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
हर कोई क्लासिक विक्टोरिया स्पंज से प्यार करता है, खासकर जब यह घर का बना हो। आप इस रमणीय उपचार को करने के बाद रसोई में एक समर्थक की तरह महसूस करेंगे और आप अपने पूरे परिवार को कुछ नमूना लेने के लिए भी पा सकते हैं। हमारी सरल ऑल-इन-वन विधि इस मामले में पाई - पे केक के रूप में आसान बनाती है!
एक बार जब आप एक विक्टोरिया स्पंज में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप रेसिपी के साथ खेल सकते हैं जैसे हमने इन के साथ किया है एक मोड़ के साथ विक्टोरिया स्पंज व्यंजनों । आप अपने केक को चॉकलेट स्प्रेड और क्रीम से भर सकते हैं या कलाकंद और चीनी के साथ सजा सकते हैं।
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पर झोपड़ी
हमारे क्लासिक की कोशिश करो कुटीर पाई नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
एक मलाईदार मैश टॉपिंग से भरा हुआ और निविदा मांस और ग्रेवी से भरा हुआ, कॉटेज पाई मास्टर करने के लिए एक और क्लासिक डिश है। हम इस व्यंजन को एक मध्यम कौशल स्तर के रूप में रेटिंग दे रहे हैं, जैसे कि आपके पास एक ही समय में देखने और बनाने के लिए दो चीजें हैं, लेकिन अगर आपने मल्टीटास्किंग को एक बेहतरीन कला के लिए तैयार कर लिया है, तो यह नुस्खा आपके लिए आसान होने वाला है आप!
एक बार जब आप एक कॉटेज पाई बनाने की मूल बातें में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप मिर्च पाउडर को चीजों को थोड़ा मसाले में मिला सकते हैं। भेड़ के बच्चे के साथ गोमांस को बदलना शेफर्ड की पाई में पकवान को बदल देता है और आप इसके बजाय शकरकंद के लिए मैश को स्वैप कर सकते हैं और विभिन्न सब्जियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं - संभावनाएं अनंत हैं!
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चॉकलेट चिप कुकीज
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चॉकलेट चिप कुकीज़ नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
ताजे बने चॉकलेट चिप कुकीज का एक बैच किसी भी दिन खरीदे गए दुकान के एक पैकेट को हरा देगा। बस मक्खन और चीनी को मसल लें और बाकी सामग्री और मिश्रण में मिलाएं - यह वास्तव में उतना ही सरल है। तुम भी बच्चों को आप उन्हें भी मदद करने के लिए प्राप्त कर सकते हैं। कुकी आटा का एक बड़ा बैच बनाएं, क्लिंग-फिल्म में लपेटें और फ्रीज करें - आप तब कुकीज़ के एक बैच को सेंकना कर सकते हैं जब भी आप उन्हें फैंसी बनाते हैं।
एक बार जब आप इन मीठे व्यवहारों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप स्मार्ट, चॉकलेट चॉकलेट विखंडू या यहां तक कि नट और फल मिमीम के लिए चॉकलेट चिप्स को स्वैप कर सकते हैं ...
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lasagne
हमारे क्लासिक की कोशिश करो लसगीन रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
अग्रिम में तैयार करने के लिए एक लेज़ेन एकदम सही है, वास्तव में यह आमतौर पर बेहतर होता है जब सुबह पहले बनाया जाता है। जब आप खाना चाहते हैं, तो थोड़ी देर पहले ही बच्चों को स्कूल में और जब आप ओवन में आते हैं, तब इस लेटे हुए व्यंजन को सरका दें।
एक बार जब आप हमारी क्लासिक लेज़्गन रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं तो आपको कोई रोक नहीं सकता है! अपनी लेस्जिन को एक में बदल दें मांस से मुक्त दावत पूरे परिवार या एक सुपर के लिए स्वस्थ विकल्प बहुत सारी सब्जियों के साथ पैक। तुम भी एक फैंसी खत्म करने के लिए मोत्ज़ारेला गेंदों और पेस्टो के साथ अपने lasagne शीर्ष सकता है।
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भुना हुआ मुर्ग
हमारे क्लासिक की कोशिश करो भुना चिकन नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
रविवार को पूरे परिवार को मेज पर लाने के लिए सभी छंटनी के साथ एक पारंपरिक रोस्ट चिकन जैसा कुछ भी नहीं है। यदि आपने पहले कभी चिकन भुना नहीं है, तो यह चमकने का आपका समय है। बेकन की लकीरें, मक्खन का एक टुकड़ा और घर का बना भराई आप सभी को अपने पक्षी को बड़े पैमाने पर स्वाद जोड़ने की जरूरत है। खाना पकाने के समय घड़ी पर कड़ी नजर रखना ही याद रखें।
एक बार जब आप इस क्लासिक रोस्ट चिकन रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो यह ऐंटी अप करने का समय होता है। लौंग के साथ अध्ययन करें लहसुन , एक के साथ बाल्मिक शीशा और जायके के साथ प्रयोग करना - हर कोई रविवार से आपके घर आना चाहेगा!
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भरवां चिकन स्तन
हमारे क्लासिक की कोशिश करो भरवां चिकन स्तन नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
यदि आप अपने चिकन स्तनों के साथ कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं, तो उन्हें भरना एक बढ़िया विकल्प है। आप अपने चिकन में इतना स्वाद जोड़ सकते हैं और आप बच्चों के लिए कुछ सब्जियों को भी खा सकते हैं। भरवां चिकन स्तन एक प्रभावशाली विकल्प बनाते हैं यदि आप दोस्तों के लिए खाना बना रहे हैं क्योंकि वे जितने दिखते हैं, उतने ही प्रशंसक हैं। बस अपनी फिलिंग्स चुनें, अपने चिकन स्तनों को समतल करें, भरने को पॉप करें और कसकर रोल करें और क्लिंग फिल्म में लपेटें। फ्रिज में पॉप और खाना पकाने से पहले क्लिंग फिल्म को हटा दें - सरल!
एक बार जब आप चिकन स्तन भरने की कला में महारत हासिल कर लेते हैं, तो अलग-अलग फिलिंग के साथ प्रयोग करने का समय आ जाता है। विभिन्न प्रकार की सब्जियों, पनीर या यहां तक कि नट्स और फलों से चुनें। एक स्वस्थ खत्म करने के लिए नए आलू और मुट्ठी भर ताजे सलाद के पत्तों के साथ परोसें।
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चिकन और मशरूम पाई
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चिकन और मशरूम पाई की विधि
कौशल स्तर: मध्यम
पीज़ बनाने में बहुत आसान है जितना आप सोच सकते हैं विशेष रूप से अगर आप धोखा देते हैं और रेडी-मेड पेस्ट्री (शाह का उपयोग करते हैं, तो हम नहीं बताएंगे कि क्या आप नहीं करते हैं!) स्क्रैच से भरना बनाना पाई का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है - आप नियंत्रित कर सकते हैं कि क्या हो जाता है, यह ताजा सब्जियों या एक घर का बना सॉस हो। यह जानना कि आपके पाई में क्या जाता है और दुकान से खरीदी के बजाय घर का काम करना निश्चित रूप से स्वास्थ्यकर विकल्प है।
एक बार जब आप इस क्लासिक चिकन और मशरूम पाई में महारत हासिल कर लेते हैं, तो हमारे जैसे अन्य लोगों का विस्तार करने और बनाने का समय आ गया है पनीर पाई (शाकाहारियों के लिए उपयुक्त!), बालों वाली बाइकर्स की पसंदीदा; स्टेक और एले पाई या यहां तक कि अपने आप को सिखाएं कि हमारे सरल का उपयोग करके खरोंच से पेस्ट्री कैसे बनाया जाए पफ पेस्ट्री नुस्खा ।
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चॉक्लेट केक फज
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चॉकलेट ठगना केक नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
चॉकलेट पसंद है? केक प्यार? वैसे यह नुस्खा पुस्तक के लिए निश्चित रूप से एक है। यदि आप एक केक बनाने के अपने कौशल की कोशिश कर रहे हैं, तो इसे एक चॉकलेट क्यों न दें, हर किसी को पता होना चाहिए कि चॉकलेट केक को कैसे सेंकना चाहिए और यदि आप नहीं करते हैं तो आप कुछ निराश बच्चों को लेने जा रहे हैं, इसलिए यह रोल करने का समय है उन आस्तीन ऊपर, कुछ अंडे दरार, कुछ चॉकलेट पिघला और फुसफुसाए!
एक बार आपको महारत हासिल है हमारे नुस्खा आप प्रयोग करने के लिए उत्सुक होंगे। पिघले हुए चॉकलेट या कोको पाउडर सबसे चॉकलेट केक का आधार बनाते हैं ताकि आप दोनों की विभिन्न किस्मों के साथ खेल सकें। चॉकलेट फैल, पिघल चॉकलेट या में अपने चॉकलेट केक को चिकना करें अपनी खुद की चॉकलेट ganache बनाओ , एम एंड एमएस के साथ, चीनी किस्में के साथ छिड़के या आप इसे एक में भी बदल सकते हैं चॉकलेट उंगलियों केक ।
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हिलाकर तलना
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चिकन हलचल-तलना नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
वे त्वरित और आसान बनाने के लिए और पूरे परिवार के लिए महान के रूप में आप बहुत ज्यादा हलचल-तलना में जो कुछ भी आप की तरह कर सकते हैं। आप सभी की जरूरत है कुछ सब्जियों, अपने पसंदीदा मांस, कुछ हलचल तलना सॉस (यह सोया सॉस, काली सेम या मीठा और खट्टा हो) और पिछले लेकिन कम से कम नहीं - एक कड़ाही! अपने मांस को पहले पकाएं, वेजी और सॉस में मिलाएं और संयुक्त और स्वादिष्ट होने तक हिलाएं। यह सचमुच उतना आसान है।
एक बार जब आप हमारे चिकन हलचल तलना में महारत हासिल कर लेते हैं (हमारे सरल नुस्खा का पालन करके, यह 20 मिनट में तैयार हो जाता है!) आप विभिन्न मांस जैसे कि बीफ या पोर्क के लिए चिकन को स्वैप कर सकते हैं। आप मिश्रण में अधिक मसाले जोड़ सकते हैं या विभिन्न प्रकार की सब्जियां आज़मा सकते हैं। प्रयत्न केन होम का गोमांस और नारंगी हलचल-तलना या यहां तक कि एक मसालेदार थाई झींगा हलचल-तलना ।
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मैकरोनी चीज
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मैकरोनी पनीर रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
यदि आप एक बच्चे के रूप में मकारोनी पनीर से प्यार करते थे, तो क्या कहना है कि आप इसे आज प्यार नहीं करेंगे ... कुरकुरे टॉपिंग के साथ एक मलाईदार चीज़ सॉस के साथ पैक किया जाता है, मकारोनी पनीर को सर्दी के दिनों में हरा देना मुश्किल है। परिवार में हो सकने वाली उधम खाने वालों सहित हर किसी के स्वाद कलियों के अनुकूल होना आसान है।
एक बार जब आप इस क्लासिक मलाईदार खुशी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप डरपोक होने लगते हैं, कुछ वेजीज में जोड़ सकते हैं सब्जी मकारोनी पनीर मोड़। या यदि आप इसे कम वसा वाले आश्चर्य में बदलना चाहते हैं तो कम वसा वाले फैट के लिए स्वैप क्रीम का उपयोग करें और हमारे जैसे ही कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें लो-कैलोरी मैकरोनी ।
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सेब पाई
हमारे क्लासिक की कोशिश करो सेब पाई की रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
यदि आपने पहले कभी ऐप्पल पाई को खरोंच से नहीं बनाया है, तो आपको इसे निश्चित रूप से देना चाहिए। आपको बस इतना करना है कि भरने को तैयार करें, पेस्ट्री को रोल करें, इकट्ठा करें और पकाना। हमने इस क्लासिक को कौशल स्तर के मामले में एक माध्यम की रेटिंग दी है, क्योंकि यह खरोंच से पेस्ट्री बनाता है, लेकिन आप चाहें तो दुकान-खरीद का उपयोग कर सकते हैं।
एक बार जब आप हमारे पसंदीदा ऐप्पल पाई रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो कुछ और फलों जैसे ब्लैकबेरी या स्ट्रॉबेरी को एक और भी मीठे व्यवहार के लिए जोड़ने का प्रयास करें। आप स्क्रैच से भी शॉर्टस्क्रेस्ट पेस्ट्री बना सकते हैं, आप अपने टॉपर सहित विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं जिसमें पफ और फिलो पेस्ट्री शामिल हैं।
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टुकड़े टुकड़े
हमारे क्लासिक की कोशिश करो rhubarb crumble रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
कुछ भी नहीं एक ताजे फल के साथ पैक स्वादिष्ट, मलाईदार उबला हुआ है और आटा, जई, मक्खन और चीनी के एक कुरकुरा संयोजन के साथ सबसे ऊपर है। यदि आप नहीं जानते कि कैसे एक उखड़ जाती है, तो यह सीखने का समय है। हमारा चरण-दर-चरण चित्र नुस्खा इस क्लासिक को प्रत्येक चरण को तोड़ना और भी आसान बनाता है।
एक बार जब आप इस क्लासिक रुबर्ब रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप सेब के लिए रबर्ब की अदला-बदली करने या रबर्ब मिक्स में ताजा ब्लैकबेरी जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं। या हमारे जैसे ही एक मीठा पकवान में अपनी मीठी उखड़ जाती है सॉसेज और बीन क्रम्बल रेसिपी ।
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रिसोट्टो
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मशरूम रिसोट्टो नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
रिसोट्टो आपके सोचने के मुकाबले बनाने में बहुत आसान है। बस आपको कुछ रिसोट्टो राइस और स्टॉक चाहिए और आप जाने के लिए तैयार हैं। हमने केवल इस डिश को मीडियम रेट किया है क्योंकि खाना बनाने के समय आपको थोड़ा धैर्य रखना होगा। रिसोट्टो सबसे कम गर्मी पर पकाया जाता है और हर बार हिलाया जाता है और फिर सुनिश्चित करें कि आप इसे कुछ प्यार देते हैं और इसे जल्दी मत करो।
एक बार जब आप हमारे मशरूम रिसोट्टो में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप बनावट और प्रोटीन के लिए कुछ तैयार-पकाया चिकन जोड़ सकते हैं। आप पालक, लीक और शतावरी जैसे अन्य वेजी भी जोड़ सकते हैं। एक समान स्वस्थ स्पिन के लिए भूरे रंग के लिए सफेद चावल को स्वैप करें या आधा मिर्च में अपने रिसोट्टो को भरें, पनीर के साथ शीर्ष और ओवन में पकाएं।
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Muffins
हमारे क्लासिक की कोशिश करो ब्लूबेरी मफिन्स रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
चाहे आप नाश्ते के इलाज के लिए या दोपहर के नाश्ते के लिए अपने मफिन खाने का विकल्प चुनते हैं, हर किसी को पता होना चाहिए कि मफिन को कैसे सेंकना है क्योंकि वे बनाने में आसान हैं। बस मक्खन और चीनी को मलाई, अन्य सभी अवयवों को मिलाएं, एक साथ फुसफुसाएं, मफिन मामलों में पॉप करें और सेंकना - आसान मटर!
एक बार जब आप बुनियादी ब्लूबेरी मफिन नुस्खा में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप इसके बजाय रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी या यहां तक कि नट्स या चिप्स के लिए ब्लूबेरी को स्वैप कर सकते हैं। वे बहुत आसान हैं, यहां तक कि बच्चे उन्हें बनाने में शामिल हो सकते हैं।
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स्पेगेटी बोलोग्नीस
हमारे क्लासिक की कोशिश करो स्पेगेटी बोलोग्नीस नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
एक इटैलियन डिश जो ब्रिटिश मांओं के लिए एक पसंदीदा कंपनी बन गई है, एक अच्छी
स्पेगेटी बोलोग्नीस रेसिपी हर किसी को विश्वसनीय भोजन की सूची में अवश्य होती है। यह सही विकल्प है जब बच्चों के स्कूल के बाद दोस्तों के दौर होते हैं क्योंकि उन्हें सरसराहट करने में बहुत लंबा समय नहीं लगता है। घर का बना सॉस सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आप समय पर तैयार हैं तो तैयार सॉस का एक जार काम करेगा।
एक बार जब आप इस क्लासिक स्पेगेटी बोलोग्नीस नुस्खा में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप एक स्वस्थ स्पिन के बजाय पोर्क या टर्की कीमा के लिए बीफ़ कीमा को स्वैप कर सकते हैं। आप स्पेगेटी को पैने या फ्यूसिली के लिए भी स्वैप कर सकते हैं। हमें वेजी विकल्प भी मिल गया है, हमारी कोशिश करें मांस रहित स्पैग बोल ।
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चीज़केक
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चीज़केक व्यंजनों
कौशल स्तर: आसान / मध्यम
चीज़केक बनाने के बारे में सोचा जाना कठिन हो सकता है, खासकर अगर आपने पहले कभी नहीं बनाया हो। चीज़केक के बारे में महान बात यह है कि उनके पास विभिन्न स्तर हैं। कुछ चीज़केक वास्तव में हमारे जैसे बनाने में आसान हो सकते हैं आसान पान चीज़केक और कुछ आपके बेकिंग कौशल को विकसित कर सकते हैं जो हमारी तरह थोड़ा आगे बढ़ सकते हैं अमेरिकन बेक्ड चीज़केक किसी भी तरह से, चीज़केक बनाना कभी आसान नहीं रहा है।
एक बार जब आप एक बिना सेंकना और एक बेक्ड चीज़केक बनाने की कला में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप ब्लूबेरी और चॉकलेट या व्हाइट चॉकलेट और क्रीम जैसे विभिन्न स्वाद संयोजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ताजा जामुन के साथ शीर्ष, चॉकलेट के कर्ल या व्हीप्ड क्रीम के चम्मच और आनंद लें!
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सलाद
हमारे क्लासिक की कोशिश करो सलाद व्यंजनों
कौशल स्तर: आसान
सलाद सबसे सरल व्यंजनों में से एक है, सभी को पता होना चाहिए कि कैसे खाना बनाना है। ताजा सलाद के पत्ते, सलाद ड्रेसिंग और अपने पसंदीदा मांस की बूंदा बांदी - यह चिकन, बीफ या मछली हो। यदि आप नहीं जानते कि अब तक एक साधारण सलाद कैसे बनाया जाता है, तो आपके लिए हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों पर ध्यान देने और क्लासिक व्यंजनों में से एक लेने का समय है। सीज़र सलाद ।
एक बार जब आप क्लासिक सलाद में महारत हासिल कर लेते हैं, तो रचनात्मक हो जाते हैं। अपना बनाने की कोशिश करें घर का बना ड्रेसिंग , अनार के साथ अपने सलाद को बेजल करें, क्रिमसन के साथ शीर्ष या पार्मेसन पनीर के साथ धूल।
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Flapjacks
हमारे क्लासिक की कोशिश करो फ्लैपजैक रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
हर कोई एक gooey, चिपचिपा फ्लैपैक प्यार करता है - खासकर जब यह घर का बना हो। बस हॉब पर मक्खन, चीनी और सुनहरा सिरप गरम करें, बाकी सामग्री में जोड़ें और सुनहरा होने तक सेंकना करें।
एक बार जब आप अपने फ्लैपजैक बनाने के कौशल में महारत हासिल कर लेते हैं तो अपनी रचनात्मकता को अगले स्तर पर ले जाते हैं। सेब, दालचीनी, नारंगी या यहां तक कि गाजर जैसे विभिन्न स्वादों की कोशिश करें। सूखे खुबानी, सफेद चॉकलेट चिप्स जैसे मिश्रण में कुछ मीठे व्यवहार को शामिल करें या आप भी एक स्वस्थ फ्लैपजैक बना सकते हैं ऊर्जा बढ़ाने वाला बार अपने दोपहर के भोजन के समय के लिए केला और मिश्रित बीज मिलाकर नाश्ता करें - पसंद आपकी है!
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चॉकलेट ब्राउनीज
हमारे क्लासिक की कोशिश करो ब्राउनी नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
चॉकलेट सिर्फ स्वादिष्ट होती है। वे बनाने में आसान हैं और इन मुंह से पानी की गंध आपके रसोई घर को भर देगी। हमारी क्लासिक ब्राउनी रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है और इसे गुडटॉकन टीम के कई सदस्यों द्वारा परीक्षण किया गया है। बस चॉकलेट को पिघलाएं, सभी सामग्रियों को एक साथ जोड़ें और टिन में डालकर बेक करें। एक बड़ा बैच बनाएं - हर कोई इन सुंदरियों का नमूना लेना चाहता है!
एक बार जब आप चॉकलेट ब्राउनी में महारत हासिल कर लेते हैं तो गर्मी को चालू करने और उन चॉकलेट ब्राउनी को जैज़ करने का समय आ जाता है। शीर्ष पर कुछ Creme अंडे या अन्य मीठा व्यवहार करें, या पेकान या अखरोट जैसे कुछ नट्स जोड़ें। तुम भी मिश्रण करने के लिए कुछ मूंगफली का मक्खन जोड़ सकते हैं मूंगफली का मक्खन भंवर भूरा ।
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बीफ वेलिंगटन
हमारे क्लासिक की कोशिश करो बीफ वेलिंगटन पकाने की विधि
कौशल स्तर: मध्यम
एक गोमांस वेलिंगटन सिर्फ क्रिसमस या विशेष अवसरों के लिए नहीं है। यदि आप पहले से तैयारी करते हैं तो यह रविवार की रोटी या एक स्वादिष्ट सप्ताह के मध्य उपचार का एक बढ़िया विकल्प होगा। कुछ दुकान खरीदी पेस्ट्री प्रक्रिया भी गति देगा।
एक बार जब आप प्रभावशाली वेलिंगटन में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप पेस्ट्री बनाने जैसी चीजों के साथ खेल सकते हैं स्टेक और सब्जी पेस्ट्री । तुम भी अपने आप को सिखा सकते हैं हमारे साथ भी खरोंच से पेस्ट्री बनाने के लिए कचौड़ी पेस्ट्री नुस्खा ।
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टमाटर सूप
हमारे क्लासिक की कोशिश करो टमाटर का सूप बनाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
यदि आपने पहले कभी अपना खुद का टमाटर का सूप नहीं बनाया है और हमेशा दुकान से खरीदे जाने का विकल्प चुना है - टिनडेड सूप से दूर। यह आपके लिए एक कटोरी स्वादिष्ट और स्वस्थ सूप का एक कटोरा बनाने का समय है जो आपको फिर से उसी तरह से टिन किए गए सामान को देखने नहीं देगा!
एक बार जब आप टमाटर का सूप बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप मसाले के लिए मिर्च पाउडर का छिड़काव या मोटी बनावट के लिए कुछ कटा हुआ टमाटर डालकर नुस्खा को अपना मोड़ दे सकते हैं। आप जैसे अन्य क्लासिक सूप बनाने की कोशिश कर सकते हैं लीक और आलू या मशरूम ।
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मछली केक
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मछली केक नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
बच्चों के बहुत सारे मछली के fillets नहीं खाएंगे, लेकिन ब्रेडक्रंब में मछली के केक हमेशा अच्छी तरह से नीचे जाते हैं। सलाद या सब्जी के साथ परोसा जाने वाला यह नुस्खा एक अच्छा संतुलित पारिवारिक भोजन देता है जो वास्तव में बनाने में आसान है। इसलिए अगर आपने पहले कभी फिश केक नहीं बनाया है, तो इसे दें। बस एक कटोरे में सामग्री डालें, केक में रोल करें और सुनहरा होने तक पकाएं।
एक बार जब आप एक क्लासिक सामन मछली केक बनाने के कौशल में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप अन्य संस्करणों पर जा सकते हैं या कॉड, हैडॉक या टूना जैसी विभिन्न मछलियों के लिए सामन स्वैप कर सकते हैं। बच्चों को मदद करने के लिए क्यों नहीं मिला?
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चिकन पुलाव
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चिकन पुलाव रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
यदि आपको एक बड़ा परिवार मिल गया है, तो पुलाव सर्दियों के समय में सभी को खिलाने का एक शानदार तरीका है। आप पहले से एक पुलाव तैयार कर सकते हैं ताकि आप वापस बैठ सकें और खाना पकाने के समय ओवन को आपके लिए कड़ी मेहनत करने दें। आप मांस से लदी ग्रेवी में बहुत सारी सब्जियाँ डाल सकते हैं और अधिक से अधिक आप इससे दूर हो सकते हैं क्योंकि वेज इतना नरम, कोमल और स्वाद से भरपूर होगा - बच्चे शिकायत नहीं कर पाएंगे!
एक बार जब आप चिकन पुलाव में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप बीफ या भेड़ के बच्चे पुलाव जैसी अन्य विविधताएं आजमा सकते हैं। आप जो भी पसंद करते हैं, जैसे कि गाजर, लीक या स्वेड को जोड़ सकते हैं। अपना पुलाव शाकाहारी बनाकर बनाएं सब्जी संस्करण या इसे हमारी तरह ही अतिरिक्त स्वस्थ बनाएं स्वस्थ विकल्प ।
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स्टेक
हमारे क्लासिक की कोशिश करो स्टेक नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
स्टेक आमतौर पर वेलेंटाइन डे या डिनर पार्टियों जैसे विशेष अवसरों के लिए बचाया जाता है। यदि आपने पहले कभी स्टेक नहीं बनाया है, तो अब अभ्यास करने का आपका समय है, ताकि आप न केवल अपने प्रियजनों को बल्कि खुद को भी प्रभावित कर सकें। स्टेक खाना बनाना इतना आसान है और जितना आप सोच सकते हैं, वह तैयार है, यह सिर्फ खाना पकाने के समय की बात है - और क्या आप इसे दुर्लभ, मध्यम या अच्छी तरह से करना चाहते हैं।
एक बार जब आप एक अच्छे स्टेक की टाइमिंग में महारत हासिल कर लेते हैं और एक स्वादिष्ट मशरूम और पनीर सॉस बना लेते हैं, तो आप हमारी मिठाई की तरह कुछ अन्य सॉस तैयार कर सकते हैं आड़ू की चटनी । आप भी अपने स्टेक को काट सकते हैं और इसे अपने में जोड़ सकते हैं सलाद ।
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trifle
हमारे क्लासिक की कोशिश करो ट्राइफल रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
केवल एक कारण है कि हमने इस क्लासिक को कौशल स्तर के मामले में एक माध्यम का दर्जा दिया है और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सभी समय और रोगी होने के बारे में है। आपको सेट करने के लिए प्रत्येक व्यक्तिगत परत की प्रतीक्षा करनी होगी और यदि आप इसे जल्दी करते हैं, तो यह आपदा में समाप्त हो सकता है। हमारी क्लासिक रेसिपी हालांकि बाकी की तरह जटिल नहीं है और अगर आपने पहले कभी ट्राइफेल नहीं बनाया है तो यह एकदम सही है। इसमें केवल 3 परतें हैं - स्पंज, कस्टर्ड और क्रीम।
एक बार जब आप हमारी मूल ट्रिफ़ल में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप इसे एक गियर में बदल सकते हैं और जेली, ताजे फल और ब्लामंच जैसी विभिन्न परतों के साथ कुछ अधिक जटिल बना सकते हैं। हम बहुत मिल चुके हैं तिपहिया व्यंजनों चुनने के लिए, आप चुनाव के लिए खराब हो जाएंगे!
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कार्बन का स्पेगेटी
हमारे क्लासिक की कोशिश करो स्पेगेटी कार्बनारा नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
जब स्पेगेटी की बात आती है तो हम आमतौर पर स्पैग बोल का विकल्प चुनते हैं लेकिन आप कर सकते हैं
वास्तव में आप एक क्लासिक स्पेगेटी कार्बोनारा सहित इस स्वादिष्ट घटक के साथ जितना सोचते हैं, उससे अधिक बनाते हैं। यह एक क्रीमी और माउथ-वॉटरिंग डिश है जिसे परमेसन के साथ छिड़का जाता है और लजीज बेकन के साथ बिखरा जाता है। क्रीम का एक टुकड़ा, अंडे की एक जोड़ी और आपको एक घर का बना सॉस मिला है - आप विश्वास नहीं करेंगे कि यह कितना आसान है!
एक बार आपको महारत हासिल है इस इतालवी पसंदीदा आप मिश्रण में विभिन्न सामग्रियों को जोड़ सकते हैं चिकन और मशरूम , या आप अपने कार्बोरा को एक मुंह में पानी, पनीर-टॉप में बदल सकते हैं पास्ता बेक करें - बच्चों को यह बहुत पसंद आएगा, साथ ही आप वहां कुछ सब्जियां भी खा सकते हैं।
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पिज़्ज़ा
हमारे क्लासिक की कोशिश करो पिज्जा बनाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
वहाँ एक takeaway की तुलना में अधिक पिज्जा है। घर का बना अब तक का सबसे अच्छा है और ऐसा है
आपके लिए बहुत स्वस्थ है। आप अपने फैंस को जो भी टॉपिंग गुदगुदाते हैं, जोड़ सकते हैं और आप स्क्रैच से बेस बना सकते हैं या इसके बजाय तेजी से खरीदे गए संस्करण के लिए विकल्प चुन सकते हैं। किसी भी तरह से पिज्जा वास्तव में एक बहुत ही सरल नुस्खा है, वास्तव में, आप इसे बच्चों के साथ बना सकते हैं!
एक बार आपको महारत हासिल है यह इतालवी पसंदीदा आप अपना खुद का बना सकते हैं पिज्जा का गुंथा हुआ आटा और विभिन्न टॉपिंग और स्वाद संयोजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। विभिन्न चीज़ों की कोशिश करो; चेडर या बकरी के पनीर के लिए स्वेप्ट मोहल्ला। आप मिर्च, मशरूम, प्याज या यहां तक कि शतावरी जैसी ताजा सब्जियों को जोड़ सकते हैं। और अगर आप चाहते हैं कि एक कदम आगे आप स्वाद के लिए आटा बनाते समय भी बेस में स्वाद जोड़ सकते हैं - आटा में मेंहदी या तुलसी के संकेत आपके पिज्जा को बदल देंगे।
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फूलगोभी पनीर
हमारे क्लासिक की कोशिश करो फूलगोभी पनीर रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
फूलगोभी पनीर आपके रविवार की रोटी के साथ परोसने के लिए एकदम सही साइड डिश है। यह वास्तव में बनाने में आसान है और केवल 10 मिनट लगते हैं। सॉस कोड़ा, गोभी को काट लें, ओवन में दो और पॉप को मिलाएं। यह एक चौतरफा आनंद है जो अच्छी तरह से जानने के लायक है कि कैसे खाना बनाना है।
एक बार जब आप इस स्वादिष्ट साइड डिश में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप अन्य सब्जियों को भी टमाटर या ब्रोकली जैसी रेसिपी में शामिल कर सकते हैं। आप स्टिल्टन या परमेसन चीज़ के लिए चेडर की अदला-बदली के लिए अलग-अलग चीज़ों का उपयोग करके भी देख सकते हैं।
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मैश आलू
हमारे क्लासिक की कोशिश करो आलू की सब्जी बनाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
हर कोई अपने भोजन के साथ एक मलाईदार, मक्खनयुक्त मैश आलू से प्यार करता है। यह सही मैश आलू प्राप्त करने के लिए कठिन है, लेकिन हमारे नुस्खा हर बार यो अपरोच परिणाम देता है। आपको बस इतना करना है कि नरम होने तक आलू को उबालें, पानी निकाल दें और फिर अपने दिल की सामग्री तक मैश करें। दूध का एक पानी का छींटा और मक्खन का एक दस्ता आपके मैश को चिकनी और मलाईदार बना देगा।
एक बार जब आप आलू को मसलने की कला में महारत हासिल कर लेते हैं? कुछ और स्वाद जोड़ने का समय आ जाता है। पनीर और प्याज मैश के लिए वसंत प्याज और पनीर जोड़ें या अतिरिक्त किक के लिए एक चम्मच साबुत अनाज सरसों जोड़ें।
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आमलेट
हमारे क्लासिक की कोशिश करो आमलेट की विधि
कौशल स्तर: आसान
पहले कभी आमलेट नहीं बनाया? अब सीखने का समय है! आमलेट केवल दो सामग्रियों का उपयोग करते हैं: अंडे और दूध। एक कटोरी या कप में कुछ अंडे फोड़ें, दूध और व्हिस्क का एक पानी का छींटा डालें। एक गर्म फ्राइंग पैन पर डालो और कम गर्मी पर पकाने के लिए छोड़ दें। पलटें और दूसरी तरफ और ता-दह को पकाएं, आप को एक आमलेट मिला है - यह वास्तव में इतना आसान है।
एक बार जब आप मूल ऑमलेट बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप अपने ऑमलेट को अतिरिक्त विशेष बनाने के लिए वेजी, पनीर और अलग-अलग फिलिंग जोड़ सकते हैं। मशरूम, मिर्च और प्याज भी आज़माएं। यदि आपका ऑमलेट फट जाता है तो आप इसे फ्लिप करते हैं तो आप इसे ग्रिल के नीचे पॉप करके इससे बच सकते हैं।
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बरिटोस
हमारे क्लासिक की कोशिश करो burrito रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
एक मैक्सिकन पसंदीदा अब हमारे मूल burrito नुस्खा के साथ आपका पसंदीदा बन सकता है। Burritos कीमा बनाया हुआ गोमांस, चावल, मसालों की एक किस्म और ताजा guacamole, साल्सा और खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है। इन क्लासिक्स को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, 10 मिनट तैयारी और 25 मिनट खाना पकाने के समय के साथ। आप अपने परिवार और दोस्तों को अपने स्वयं के burritos को इकट्ठा करने के लिए भी प्राप्त कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि रसोई में कम समय और प्रियजनों के साथ अधिक समय बिताना।
एक बार जब आप क्लासिक बूरिटो बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप हमारे जैसे अन्य संस्करणों की कोशिश कर सकते हैं शाकाहारी बरिटोस चावल, गुर्दे की फलियों और टमाटर प्यूरी के साथ पैक। आप पोर्क, टर्की या यहां तक कि क्वॉर्न के लिए बीफ़ कीमा को स्वैप कर सकते हैं। आप बच्चों के लिए सुपर मसालेदार बुरिटोस या हल्के मसालेदार बना सकते हैं।
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चट्टानी सड़क
हमारे क्लासिक की कोशिश करो पथरीली सड़क नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
यदि आपने पहले कभी पथरीली सड़क नहीं बनाई है तो आप गायब हैं। पिघली हुई चॉकलेट और बहुत सारे ट्रीटमेंट्स जैसे माल्तेटर, मार्शमॉल्ज़ और अदरक बिस्कुट जैसे टुकड़ों में टूट गए, यह एक स्वर्गीय मीठा इलाज है। इस रेसिपी का एकमात्र कठिन हिस्सा इसके साथ धैर्य रखने में है
फ्रिज में सेट!
एक बार जब आप चट्टानी सड़क में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप बनाने की कोशिश कर सकते हैं सफेद चॉकलेट पथरीली सड़क इसके बजाय या आप नाव को आगे भी धकेल सकते हैं और बना सकते हैं पथरीली सड़क चीज़केक - कितना अच्छा लगता है? यदि आप हमारे क्लासिक चट्टानी सड़क नुस्खा के लिए पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं, तो अलग-अलग स्वादों के साथ मिश्रण, नट्स, सूखे फल या अन्य चॉकलेट मिठाई जैसे अन्य अवयवों को जोड़कर प्रयोग करें।
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ताक लगाए बैठा दुष्ट व्यक्ति
हमारे क्लासिक की कोशिश करो छेद नुस्खा में टॉड
कौशल स्तर: मध्यम
सॉसेज, यॉर्कशायर पुडिंग और प्याज ग्रेवी, छेद में टॉड परम आराम है
खाना। सही यॉर्कशायर पुडिंग बल्लेबाज बनाने का तरीका जानें और कैसे उन सॉस को बाहर की तरफ कुरकुरा करें लेकिन हमारे क्लासिक नुस्खा के साथ अंदर से निविदा।
एक बार जब आप छेद में एक टॉड को महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप बेकन में अपने सॉसेज लपेटने की तरह हर तरह की कोशिश कर सकते हैं, जड़ी-बूटियों के साथ अपने यॉर्कशायर पुडिंग मिश्रण को मसाला देने या वेगी लोगों के बजाय उन पोर्क सॉसेज को स्वैप कर सकते हैं।
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भुने हुए आलू
हमारे क्लासिक की कोशिश करो आलू की सब्जी बनाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
किसी भी रोस्ट डिनर का सबसे अच्छा हिस्सा (अच्छी तरह से, वैसे भी सबसे अच्छा बिट्स में से एक!) एक कुरकुरे, पूरी तरह से पकाया हुआ भुना हुआ आलू है। जब यह आलू भूनने की बात आती है? सब बाहर कुरकुरा और प्रकाश और शराबी के बारे में है? यदि आप यह अधिकार प्राप्त कर सकते हैं, तो आप आधिकारिक तौर पर खुद को भुना हुआ आलू समर्थक कह सकते हैं! ओवन में गरम किया गया तेल का एक डैश आपके आलू को अतिरिक्त कुरकुरा बना देगा।
एक बार जब आप आलू भूनने की कला में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप डिश में अन्य सब्जियों को भी डाल सकते हैं जैसे कि प्याज और लहसुन अधिक स्वाद के लिए। आप एक समृद्ध बनावट के लिए तेल के बजाय मक्खन का उपयोग करने की कोशिश कर सकते हैं या आप अपने आलू को वसा में भी पका सकते हैं। एक अतिरिक्त शरारती व्यवहार करना चाहते हैं? पनीर के साथ अपने पकाए हुए भुट्टे को शीर्ष पर रखें और ओवन में वापस पॉप करें।
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चिकन करी
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चिकन टिक्का मसाला रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
जब एक शनिवार की रात की बात आती है तो हम अक्सर आसान विकल्प, टेकअवे के लिए जा सकते हैं। लेकिन एक बार जब आप खरोंच से एक करी बना लेते हैं, तो आप आश्चर्यचकित होंगे कि आपके घर के आराम में इसका स्वाद कितना अच्छा है और यह (और भी स्वस्थ!) बनाने में कितना आसान है। एक चिकन टिक्का मसाला सबसे क्लासिक करी है और शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही है।
एक बार जब आप इस क्लासिक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप हमारी तरह अन्य धाराओं पर आगे बढ़ सकते हैं भेड़ का बच्चा । आप भी हमारी तरह अपनी करी के साथ कुछ साइड डिश बनाने की कोशिश कर सकते हैं प्याज भाजी । एक बार जब आप खुद को सब कुछ बनाना शुरू करते हैं, तो उन्हें टेकअवे की कोई आवश्यकता नहीं होगी ... शायद एक बार इलाज के रूप में ...
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रोटी
हमारे क्लासिक की कोशिश करो सफेद ब्रेड रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
फैंसी इस महीने कुछ नया करने की कोशिश कर रहा है? कैसे अपनी खुद की रोटी पकाने के बारे में? कुछ भी नहीं ओवन में गर्म रोटी पकाना की गंध धड़कता है। यह सभी सानना और साबित और खमीर कार्रवाई के साथ बनाने के लिए कठिन लग सकता है, लेकिन रोटी वास्तव में बनाने के लिए सरल है।
एक बार जब आप हमारे क्लासिक सफ़ेद पाव रोटी की रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप पॉल हॉलीवुड को उसके पैसे देने के लिए तैयार होंगे! आप अलग-अलग ब्रेड रोल बना सकते हैं, आप बनाने की कोशिश कर सकते हैं सोडा ब्रेड या आप अपने कौशल को अगले स्तर तक ले जा सकते हैं और एक स्वादिष्ट इतालवी बना सकते हैं केक ।
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पकौड़ी के साथ बीफ स्टू
हमारे क्लासिक की कोशिश करो गुलगुले रेसिपी के साथ बीफ स्टू
कौशल स्तर: मध्यम
ठंडे महीनों में एक नितांत आवश्यक (और आइए इसका सामना करते हैं, हम उन लोगों का अपना उचित हिस्सा देखते हैं), घर के बने पकौड़े के साथ एक समृद्ध गोमांस स्टू पूरे परिवार को गर्म रखेगा। यदि आपने पहले कभी स्ट्यू नहीं बनाया है, तो हमारा पसंदीदा नुस्खा, जेम्स मार्टिन के सौजन्य से, एक समृद्ध स्टॉक और होममेड पकौड़ी के साथ गोमांस की निविदा चुनती है।
एक बार जब आप इस स्वादिष्ट स्टू में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप अन्य विकल्पों की कोशिश कर सकते हैं। भेड़ के बच्चे, चिकन या पोर्क के लिए गोमांस स्वैप करें। नुस्खा से बाहर गोमांस ले लो और एक शाकाहारी विकल्प बनाने के लिए मशरूम और veggies के ढेर में जोड़ें।
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cupcakes
हमारे क्लासिक की कोशिश करो कप केक बनाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
अगर कपकेक बनाने का विचार आपको डराता है - फिर से सोचें! आपने उन सभी पेशेवर लोगों को बेकरी या ऑनलाइन में देखा होगा, लेकिन चिंता न करें कि वे उतने जटिल नहीं हैं, जितना कि वे विशेष रूप से जब आप मूल नुस्खा से शुरू करते हैं। आप कुछ ही समय में कपकेक समर्थक हो सकते हैं।
एक बार जब आप कप केक के लिए स्पंज बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप आगे बढ़ सकते हैं उन्हें सजाने । आइसिंग शुगर, फूड कलर, आइसिंग पेन और शुगर स्ट्रैंड्स का उपयोग करके आसानी से शुरुआत करें। तब आप कलाकंद और चीनी के पेस्ट पर जा सकते हैं और अपने डिजाइनों के साथ चालाक बनना शुरू कर सकते हैं। स्वाद मत भूलना बस इतना महत्वपूर्ण है जितना दिखता है इसलिए बनाने की कोशिश न करें चॉकलेट कपकेक्स या और भी ग्लूटेन मुक्त !
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Coq-ओ-विन
हमारे क्लासिक की कोशिश करो कोक औ विन रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
आप स्वचालित रूप से यह मान सकते हैं कि क्योंकि co au vin को लगता है कि यह बनाने के लिए जटिल होने जा रहा है - लेकिन आप गलत होंगे। यह पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन शराब और सब्जियों के साथ हड्डी पर चिकन को जोड़ता है। खाना पकाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन इसमें बहुत कम तैयारी शामिल होती है और पूरे परिवार के लिए या दोस्तों के आने पर शानदार भोजन बनाती है।
एक बार जब आप इस फ्रेंच पसंदीदा में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप रेड वाइन के विभिन्न ब्रांडों और अन्य प्रकार के मशरूम जैसे शिटेक और शाहबलूत के परीक्षण के विभिन्न रूपों की कोशिश कर सकते हैं। आप इसके बजाय बीफ़ स्टेक या भेड़ के बच्चे के लिए चिकन स्वैप कर सकते हैं, बेशक यह नुस्खा का नाम बदल देगा, लेकिन हम आपको नहीं बताएंगे!
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बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
हमारे क्लासिक की कोशिश करो बीफ स्र्टॉगनॉफ रेसिपी
कौशल स्तर: मध्यम
हम सभी स्ट्यू और कैसरोल से प्यार करते हैं, लेकिन अगर आपके पास एक तैयार करने का समय नहीं है, तो बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ एक स्वादिष्ट भावपूर्ण विकल्प है और सिर्फ 30 मिनट में तैयार हो जाता है। स्ट्रोगनॉफ में एक हल्की क्रीमी मशरूम-इनफ्यूज़ सॉस है जो पूरी डिश को अच्छी तरह से एक साथ लाता है।
एक बार जब आप बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप सूअर के मांस, भेड़ के बच्चे या चिकन जैसे अन्य लोगों के लिए मांस स्वैप कर सकते हैं। हमने भी ए मशरूम स्ट्रोगानौफ़ मांस-मुक्त विकल्प के लिए भी। पास्ता के साथ आसान मशरूम सॉस भी अच्छा काम करेगा।
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गाजर का हलवा
हमारे क्लासिक की कोशिश करो गाजर का केक नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
यदि आप बेकिंग केक पसंद करते हैं, तो आप एक स्वादिष्ट गाजर का केक बनाना पसंद करेंगे। यह नरम, नम और मसालों से भरा है (और निश्चित रूप से गाजर!) जो इसे एक परिवार को पसंदीदा बनाता है। हमारे चरण-दर-चरण वीडियो नुस्खा का पालन करें जो आपको रास्ते के हर चरण का मार्गदर्शन करेगा।
एक बार जब आप इस पसंदीदा में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप इसे फिर से और समय बनाना चाहते हैं! आप इसे ट्रे बेक में बदलकर या रेसिपी में कुछ अनानास या केला मिलाकर भी इसे ट्विस्ट दे सकते हैं।
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फिश पाई
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मछली पाई नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
एक बटर मैश आलू टॉपिंग और एक मलाईदार, सफेद सॉस आपकी साधारण मछली को राजसी खाने के लिए फिट कर देता है। यदि आप मछली काउंटर की ओर जाते हैं जब आप अपनी मछली खरीदते हैं, तो आप संभावित रूप से पहले से तैयार मछली पाई मिश्रण खरीदने की तुलना में बेहतर सौदा प्राप्त करने जा रहे हैं ताकि आप खरीदने से पहले चारों ओर खरीदारी करें।
एक बार जब आप एक स्वादिष्ट मछली पाई में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप पालक, शतावरी या मशरूम जैसे सॉस में कुछ सब्जियाँ डाल सकते हैं - यह आपके बच्चे के आहार में सब्जियों को छीनने का सही तरीका है। आप अतिरिक्त खस्ता खत्म करने के लिए खाना पकाने के आखिरी 5 मिनट के लिए ग्रिल के नीचे अपने मैश और पॉप के ऊपर पनीर या ब्रेडक्रंब भी डाल सकते हैं।
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चिपचिपा टॉफी का हलवा
हमारे क्लासिक की कोशिश करो चिपचिपा टॉफ़ी हलवा नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
यह क्लासिक ब्रिटिश पुड परिवार के साथ हार्दिक भोजन के बाद वीकेंड पर परोसने के लिए एकदम सही है और घर के बने संस्करण को कुछ भी नहीं भाता है। यह सिर्फ दुकानों के लिए बाहर निकलना और एक रेडीमेड खरीदना पसंद कर सकता है, लेकिन जब हम कहते हैं कि हमें विश्वास है, तो इसे खरोंच से बनाना बेहतर है। हल्के, सुनहरे टॉफ़ी सॉस के साथ एक नरम, नम स्पंज - क्या पसंद नहीं है? यह उन आस्तीन को रोल करने और बनाने के लिए समय है!
एक बार जब आप क्लासिक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप फैंसी और बना सकते हैं सेब और चिपचिपा टॉफी मिनी पुड्स । आप भी बना सकते हैं चिपचिपा टॉफी ब्राउनी। हाँ सच! हम भी एक नुस्खा के लिए मिल गया है चिपचिपा टॉफ़ी कप केक ! संभावनाएं अनंत हैं।
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अंडे बेनेडिक्ट
हमारे क्लासिक की कोशिश करो अंडे बेनेडिक्ट नुस्खा
कौशल स्तर: आसान
फ्राइड, तले हुए या उबले हुए, आपके अंडे पकाने के लिए बहुत सारे तरीके हैं और इस क्लासिक नुस्खा का उपयोग करके अपने अंडे को अवैध बनाना हमारे पसंदीदा तरीकों में से एक है। एक घर का बना हॉलैन्डिस सॉस के साथ टॉप किया और अजीब बेकन और नरम पालक के पत्तों के साथ परोसा, अंडे बेनेडिक्ट के बारे में क्या प्यार नहीं है? अगर आपको अभी भी इसे बनाने का मौका नहीं मिला है, तो अब आपका मौका है।
एक बार जब आप हमारे क्लासिक अंडे में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप हमारे जैसे सभी प्रकार के अजीब और अद्भुत अंडे व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं कुटा हुआ अंडा और बेकन सलाद - 20 मिनट में तैयार! या आप इसे एक कदम आगे ले जा सकते हैं और अपना खुद का घर बना सकते हैं स्कॉच अंडे ।
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मांस के साथ मिर्च
सबसे पहले एक क्लासिक मिर्ची कॉन है - जो बनाने के लिए बहुत सरल है।
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मिर्च कॉन कार्न रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
मिर्च बनाना बहुत आसान है और बहुत से लोगों को जल्दी खिलाने के लिए सही विकल्प है। स्क्रैच से सॉस बनाते समय आप जितने चाहें उतने मसाले डाल सकते हैं, आपको पता चल जाएगा कि वास्तव में क्या सामग्री इसमें जा रही है।
एक बार जब आप इस क्लासिक रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप विभिन्न रूपों की कोशिश कर सकते हैं। कम वसा वाले विकल्प के लिए गोमांस के बजाय टर्की कीमा का उपयोग क्यों नहीं करें? या आप आलू की पतली स्लाइस और शीर्ष पर पनीर के साथ ओवन में भी अपनी मिर्च सेंक सकते हैं। हमने भी ए मांस के साथ वेजी मिर्च जो कोई मांस मुक्त विकल्प पसंद करता है।
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पास्ता बेक करें
हमारे क्लासिक की कोशिश करो पास्ता बेक रेसिपी
कौशल स्तर: आसान
जब बहुत से भूखे लोगों को भोजन करने की बात आती है, तो एक पास्ता सेंकना सूची में सबसे ऊपर है। पनीर के साथ शीर्ष और निविदा मांस और सब्जियों के साथ पैक किया गया, पास्ता सेंकना मध्य सप्ताह के भोजन का उद्धारकर्ता है। यह बनाने के लिए बहुत सरल है और अपने पास्ता की सेवा करने का एक शानदार तरीका है - खासकर यदि आप विचारों पर कम चल रहे हैं।
एक बार जब आप हमारे स्वादिष्ट चिकन पास्ता सेंकना में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप बीफ या मछली जैसे टूना जैसे अन्य मीट के लिए चिकन की अदला-बदली की कोशिश कर सकते हैं। समृद्ध सॉस और टमाटर सॉस, क्रीम सॉस या पेस्टो आधारित सॉस की तरह, विभिन्न सॉस भी आज़माएं। हम? बहुत हो गया पास्ता बेक रेसिपी आप से चुनने के लिए! पसंद के लिए खराब हो जाएगा!
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बर्गर
हमारे क्लासिक की कोशिश करो बर्गर व्यंजनों
कौशल स्तर: आसान
घर का बना बर्गर दुकान से खरीदे जाने की तुलना में बहुत जूसर हैं और बनाने में भी आसान हैं। यदि आपने छोटे से शुरू करने और अपना काम करने के लिए सबसे पहले बर्गर नहीं बनाया है। बीफ कीमा, प्याज और अंडा एक अच्छे बर्गर का आधार बनाते हैं - गोल्डन बर्गर बन्स और केचप को परोसने के लिए मत भूलना।
एक बार जब आप चुनौती दे रहे होते हैं, तो बर्गर बनाने के लिए आप अलग-अलग स्वादों और भरावों का भार जोड़ सकते हैं, जैसे कि मसालों को मीट देने के लिए या अपने बच्चों के आहार में कुछ और वेजीज़ लाने के लिए कटा हुआ मशरूम। वेजी विकल्प के लिए पोर्क, टर्की या क्वॉर्न के लिए मिंस स्वैप करें।
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लेमन मेरेंग पाई
हमारे क्लासिक की कोशिश करो लेमन मेरिंगुए पाई बनाने का नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
अपने बेकिंग कौशल को अगले स्तर तक क्यों न बढ़ाएं और इस सुंदरता को बनाएं? अगर आपने पहले कभी नींबू की मीरिंग पाई नहीं बनाई है, तो हम आपको सलाह देंगे कि पहले पूरी तरह से पाई पर लेने से पहले अभ्यास के लिए मेरिंग्यू बना लें। लेकिन ऐसा न करें कि आपको हटा दिया जाए, मेरिंग्यू इस रेसिपी का एकमात्र मुश्किल हिस्सा है (इसीलिए हमने इसे एक माध्यम माना है!) इसके अलावा, यह पाई के रूप में आसान है।
एक बार जब आप एक नींबू meringue में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप नींबू या संतरे के लिए नींबू को खट्टे मोड़ के लिए विनिमय कर सकते हैं। आप इसे जीवन का एक अतिरिक्त जाज देने के लिए फूड कलरिंग को मेरिंग्यू में भी जोड़ सकते हैं। और अगर यह पर्याप्त नहीं है तो आप खरोंच से भी पेस्ट्री बना सकते हैं!
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Meatballs
हमारे क्लासिक की कोशिश करो मीटबॉल पकाने की विधि
कौशल स्तर: आसान
मीटबॉल बनाने के लिए बहुत सरल हैं (विशेषकर हमारे चरण-दर-चरण चित्र गाइड के साथ) और एकदम सही हैं यदि आप रात के खाने के समय कुछ अलग करते हैं। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले मींस को जितना अधिक फ्रेश किया जाएगा, मीटबॉल बेहतर होगा, यह ध्यान में रखते हुए नंगे हो जाएं, जब यह आपके मिंस को चुनने की बात हो। आप सभी की जरूरत है टमाटर की चटनी, ताजा जड़ी बूटी और पास्ता - सर्व करने के लिए सरल, स्वादिष्ट और निश्चित रूप से एक परिवार के पसंदीदा बनने के लिए।
एक बार जब आप मीटबॉल बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप हमारे जैसे विभिन्न व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं मांस के साथ मीटबॉल मिर्च या हमारी मीटबॉल पास्ता सेंकना । आप शाकाहारी विकल्प के लिए टर्की के लिए या यहां तक कि क्वॉर्न की मिंस स्वैप कर सकते हैं।
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मांस की टिकिया और गुर्दे की कचौड़ी
हमारे क्लासिक की कोशिश करो स्टेक और गुर्दे पाई नुस्खा
कौशल स्तर: मध्यम
चॉकलेट क्रिसमस कुट्टू के साथ हलवा
आपने पहले चिकन पाई बनाई होगी, आपने मीठी सेब पाई भी बनाई होगी, लेकिन कुछ भी स्वादिष्टता की तुलना नहीं की जाती है, जो स्टेक और किडनी पाई होती है, खासकर जब यह स्टेक के रसीले टुकड़ों से भरी होती है और मोटी, समृद्ध ग्रेवी को नहीं भूलती। यदि आप पाई से प्यार करते हैं, तो आपको वास्तव में इस क्लासिक को बनाने की कोशिश करनी चाहिए।
एक बार जब आप स्टेक और किडनी पाई में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप विभिन्न संस्करणों की कोशिश कर सकते हैं जैसे कि स्टेक और एले पाई । आप अपनी पसंदीदा सब्जियों को भरने में भी शामिल कर सकते हैं और आप पेस्ट्री को खरोंच से भी बना सकते हैं।
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गाइड बनाने के तरीके के बारे में हमारे चरण-दर-चरण देखें
50 स्वस्थ पारिवारिक भोजन