उन्होंने नेकेड शेफ के रूप में अपना नाम खाना पकाने की अपनी अलग शैली की बदौलत बनाया और यूके में नंबर दो सबसे ज्यादा बिकने वाले लेखक बन गए, लेकिन आप वास्तव में जेमी ओलिवर के बारे में कितना जानते हैं?
इकतालीस वर्षीय जेमी निर्माताओं द्वारा देखे जाने के बाद प्रमुखता से उभरे, जब वह 1997 में बीबीसी की द रिवर कैफे के बारे में एक वृत्तचित्र में एक अलिखित अतिरिक्त के रूप में दिखाई दिए; जिस रेस्तरां में उन्होंने एक रसोइये के रूप में काम किया।
शेफ ने अपने आसान आकर्षण से टीवी अधिकारियों को प्रभावित किया और सिर्फ दो साल बाद अपने खुद के कुकिंग शो द नेकेड शेफ को सामने रखा।
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बाकी इतिहास है; जेमी ने लाखों कुक किताबें बेची हैं, अनगिनत टीवी शो सामने रखे हैं, रेस्तरां की चेन खोली है और स्कूलों में स्वस्थ खाने के लिए अभियान चलाया है। आतिथ्य उद्योग में उनकी सेवाओं के लिए 2003 में उन्हें एमबीई से भी सम्मानित किया गया था।
यहां 11 चीजें हैं जो आप जेमी ओलिवर के बारे में नहीं जानते होंगे…
1. जेमी ने अपने माता-पिता के पब में काम करते हुए अपना व्यापार सीखा।
ट्रेवर और सैली ओलिवर एसेक्स के क्लेवरिंग में क्रिकेटर्स चलाते थे, जहां जेमी ने अपने माता-पिता के साथ रसोई में खाना बनाना सीखा। आठ साल की उम्र से, नवोदित रसोइया रसोई में मदद करने के लिए प्रति घंटे £ 1 की पॉकेट मनी कमा रहा था और 10 साल की उम्र तक बार के पीछे पिन खींचना शुरू कर दिया था।
2. जेमी ने 38 साल की उम्र तक एक किताब पूरी नहीं की और 16 साल की उम्र में सिर्फ दो जीएससीई के साथ स्कूल छोड़ दिया।
शेफ की गंभीर डिस्लेक्सिया का मतलब था कि उसने हाल तक एक पूर्ण उपन्यास कभी नहीं पढ़ा। उन्होंने टेलीग्राफ को बताया: 'मैं डिस्लेक्सिक हूं और कुछ समय पहले तक मुझे कभी कोई किताब नहीं मिली। लेकिन मैंने (सुज़ैन कॉलिन्स' हंगर गेम्स सीक्वल) कैचिंग फायर पढ़ा; मुझे कहानी में गायब होना पसंद था।'
3. जेमी अपने शीर्षक, द नेकेड शेफ के बारे में चिंतित हैं।
शीर्षक ने उनकी छीनी हुई पाक शैली को संदर्भित किया, जिसमें कोई फैंसी सॉस और बहुत सारी साधारण सामग्री नहीं थी, लेकिन नाम ने पहले जेमी को चिंतित कर दिया। उसने कहा: 'मुझे डर था कि मेरी मां सोचेगी कि मैं एक पोर्न स्टार हूं।'
4. वह ड्रिफ्टवुड का उत्सुक संग्राहक है।
उन्होंने कहा: 'यह थोड़ा पागल लग सकता है, लेकिन ड्रिफ्टवुड का एक ठोस सा एक आदर्श चॉपिंग बोर्ड बनाता है, जिस तरह से आप डिपार्टमेंट स्टोर में एक छोटे से भाग्य का भुगतान करेंगे।' अब, हमें आश्चर्य है कि कोठरी समुद्र तट कहाँ है ...
5. उसे मानव मांस से खाना बनाने के लिए कहा गया, लेकिन उसने प्रस्ताव को ठुकरा दिया।
उन्होंने कहा: 'यह एक टीवी निर्माता के पास एक विचार था, लेकिन मुझे लगा कि यह एक कदम बहुत दूर है। और इसके अलावा, मुझे ठीक-ठीक पता है कि मानव मांस का स्वाद कैसा होता है। सुअर का मांस। इसका स्वाद बिल्कुल सूअर के मांस जैसा होता है।' हम यह सोचने की हिम्मत नहीं करते कि उस पर क्या प्रतिक्रिया होती।
6. उनके हैंगओवर का इलाज उनके मसाले की अलमारी में पाया जाता है।
संतरे का रस, बेकन या सिरदर्द की गोलियों जैसे नियमित पसंदीदा को अनदेखा करते हुए, जेमी निश्चित रूप से कुछ अधिक 'खाने वाले' के लिए मोटा होता है। उन्होंने पहले कहा है: 'जीरा का एक बड़ा चमचा आपको 100 प्रतिशत हल कर देगा। रसोई में सबसे अच्छा इलाज।'
7. उन्होंने एक बार डेविड बेकहम के फुटबॉल जूते की एक जोड़ी पर बोली लगाई थी।
हो सकता है कि वह कुछ मीठे नए चुपके चाहता था, लेकिन जेमी सिंपल रेड स्टार मिक हकनॉल से हार गया, जिसने 20,000 पाउंड के लिए जूते पकड़ लिए। आउच!
8. वह सिर्फ 18 वर्ष का था जब वह अपनी पत्नी जूलियट 'जूल्स' नॉर्टन से मिला।
यह जोड़ी 23 साल से एक साथ है और उनके एक साथ पांच बच्चे हैं; पोपी हनी रोज़ी, 15, डेज़ी बू पामेला, 14, पेटल ब्लॉसम रेनबो, 8, बडी बियर मौरिस, 6 और रिवर रॉकेट का जन्म पिछले साल अगस्त में हुआ था। सच्चे बचपन के प्यारे।
9. जबकि उनका उपनाम द नेकेड शेफ था, जेमी ने वास्तव में नग्न होने के कई प्रस्तावों को ठुकरा दिया था।
हालांकि वह अपनी पत्नी के लिए खाना बनाते हैं और चीजें हमेशा योजना के अनुसार नहीं होती हैं। जेमी ने समझाया कि एक वेलेंटाइन डे पर उन्होंने नग्न अवस्था में खाना पकाने का प्रयास किया: 'मैं रसोई में नग्न थी और अपना लिंग जला दिया। इसने सचमुच मेरी शाम और मेरी रात को बर्बाद कर दिया।' बेचारा आदमी।
10. वह एक बहुत बड़ा शाही उत्साही है।
जेमी ने एक बार के बारे में कहा था शाही परिवार : 'कोई भी उनके बारे में कुछ भी कहता है और मैं उन पर ध्यान दूंगा। मैं एक रॉयलिस्ट हूं, ये लोग शानदार, खूनी प्रतिभाशाली हैं।'
11. उनका रेस्तरां पंद्रह वंचित युवाओं को प्रशिक्षण देता है।
द नेकेड शेफ की तीन श्रृंखलाओं के बाद, जेमी चैनल फोर में चले गए जहां उनके शो जेमीज किचन ने लंदन में फिफ्टीन रेस्तरां स्थापित करने की उनकी यात्रा का अनुसरण किया। रेस्तरां खाद्य व्यवसाय में करियर के लिए वंचित पृष्ठभूमि के बच्चों को प्रशिक्षित करना जारी रखता है और स्वादिष्ट नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ-साथ एक शानदार संडे रोस्ट परोसता है।
आवश्यक जेमी ओलिवर आँकड़े
- जेमी ओलिवर कितना पुराना है. 41
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- जेमी ओलिवर कितना लंबा है 5'10
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- जेमी ओलिवर के कितने बच्चे हैं? पोपी हनी रोज़ी, 15, डेज़ी बू पामेला, 14, पेटल ब्लॉसम रेनबो, 8, बडी बियर मौरिस, 6 और रिवर रॉकेट का जन्म पिछले साल अगस्त में हुआ था।
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- जेमी ओलिवर ने किससे शादी की है? जेमी ओलिवर ने 2000 में बचपन की प्रेमिका जूलियट 'जूल्स' नॉर्टन से शादी की और इस जोड़ी के पांच बच्चे हैं।
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- जेमी ओलिवर के माता-पिता कौन हैं? जेमी के माता-पिता ट्रेवर और सैली ओलिवर एसेक्स में एक पब चलाते हैं जहां जेमी ने सबसे पहले खाना बनाना शुरू किया था।