कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
15 मियह गर्म चिकन tzatziki सलाद एक क्लासिक ग्रीक व्यंजन है जो विशेष रूप से रियल रियल रेस्तरां के लिए टोनिया बुक्सटन द्वारा बनाया गया था। फेटा पनीर और चिकन एक क्लासिक संयोजन है और जब ताज़े पुदीने के पत्ते, कुरकुरे खीरे और कुरकुरी सलाद पत्तियों के साथ मिलाया जाता है, तो वे एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के व्यंजन में तब्दील हो जाते हैं, जो आपको रात के खाने के समय तक भरा रहेगा। यह आसान सलाद 15 मिनट तैयार है और 4 लोगों को परोसा जाता है। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, अपने चिकन को यथासंभव लंबे समय तक अचार के लिए छोड़ दें - आप इसे रात भर भी छोड़ सकते हैं।
सामग्री
- 400 ग्राम ग्रीक योगर्ट
- 12g ताजा पुदीना
- 2tsp नमक
- 4 जी लहसुन का पेस्ट
- 20 मिली लीटर जैतून का तेल
- 160 ग्राम ककड़ी
- 500 ग्राम वसंत प्याज
- 240 ग्राम कॉस लेटस
- 60 मिली नींबू का रस
- 120 ग्राम फेटा
- 600 ग्राम चिकन, diced और marinated
- मारिनडे के लिए:
- 30 मिली लीटर तेल
- 3 जी सूखे अजवायन की पत्ती
तरीका
ककड़ी को 2cm के कटोरे में काट लें, एक कोण पर वसंत प्याज को काट लें, लगभग अपने कॉस लेटेस को काट लें और एक कटोरे में एक साथ टॉस करें।
अपने टकसाल को बारीक काट लें और एक अलग कटोरे में छोड़ दें
आधे नींबू के रस को जैतून के तेल में मिलाएं
ड्रेसिंग के लिए नींबू के रस का आधा हिस्सा ग्रीक योगर्ट, नमक और लहसुन के पेस्ट के साथ मिलाएं
या तो पैन फ्राई करें या अपने चिकन को तब तक पकाएं जब तक कि यह पक न जाए
पत्तों को अलग करने के लिए 4 सर्विंग कटोरे या प्लेटों में (जो भी आप खाना पसंद करें)
अपने चिकन को सलाद के ऊपर रखें, फिर ऊपर से दही की ड्रेसिंग और कटा हुआ पुदीना और क्रम्बल किया हुआ फ़ेटा और नींबू के रस और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी