कार्य करता है:
8-10कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
1 घंटा 30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 390 kCal | 20% |
| मोटी | 25 ग्राम | 36% |
| - संतृप्त करता है | 14g | 70% |
बहुत सारे लोगों को खिलाने की आवश्यकता है? एक सुपर सस्ते टॉर्टिला बनाकर अपना बजट बढ़ाएं। इस स्प्रिंग वेजिटेबल रेसिपी में एक प्यारे स्वस्थ ट्विस्ट के लिए लाल मिर्च, हरी बीन्स और मटर शामिल हैं
सामग्री
- 4-6 लाल मिर्च, deseeded और आधा
- 1.5 किलो नए आलू
- 250 ग्राम हरी बीन्स, छंटनी की
- 1-2 बड़े चम्मच ताजा अजवायन के फूल
- 150 ग्राम फ्रोजन मटर
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 8 बड़े अंडे
- 300 मिली कार्टन डबल क्रीम
- 3 x 90g बकरी के दाने के साथ पनीर (उदाहरण के लिए, Gevrik)
- गार्निश के लिए, अजवायन के फूल की टहनी
- तुम भी आवश्यकता होगी:
- लगभग। 30 x 22 सेमी (12 x 8½in) भुना हुआ टिन, बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला
तरीका
ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर सेट करें।
एक बेकिंग ट्रे पर काली मिर्च फैलाएं, नीचे की तरफ काटें, और 15-20 मिनट या जब तक खाल काली न हो जाए, तब तक उन्हें ओवन के केंद्र में पकाएं। उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें एक प्लास्टिक फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। जब वे ठंडे होते हैं, तो उनकी खाल को निकालना आसान होना चाहिए। खाल त्यागें और मांस को काटें।
ओवन का तापमान 160 ° C / 320 ° F / गैस मार्क 3 तक कम करें।
एक चेहरे के साथ पिज्जा
आलू को 10 मिनट के लिए उबलते, नमकीन पानी में पकाएं। हरी बीन्स को पैन में जोड़ें और 3-4 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि सब्जियां सिर्फ निविदा न हों। पैन को गर्मी से निकालें और उन्हें अच्छी तरह से सूखा दें।
सब्जियों को तब तक छोड़ दें, जब तक वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं, फिर आलू को काट लें।
भुना हुआ टिन के आधार पर आधा कटा हुआ आलू, आधा लाल मिर्च और आधा कटा हुआ थाइम फैलाएं। लगभग आधे से अधिक मटर, और फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न। शीर्ष पर फलियां बिछाएं, फिर शेष सब्जियां और अजवायन के फूल और मौसम जोड़ें।
अंडे और क्रीम को एक साथ मिला कर हल्की फुल्की सब्जियों पर डालें। बकरी के प्रत्येक चीज को 4 में काटें, ऊपर स्लाइस रखें और ऊपर कुछ काली मिर्च पीस लें।
सफेद सॉस नुस्खा में चिकन
टॉर्टिला को ओवन के केंद्र में लगभग 60 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि यह हल्के सुनहरे रंग का न हो जाए और अंडे का मिश्रण सेट हो जाए (ताकि टिन को हिलाएं तो यह डगमगाने वाला नहीं है)।
टॉर्टिला को ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। 12 भागों में काटें और गर्म या ठंडे परोसें, अजवायन के फूल के साथ गार्निश करें