लस और डेयरी मुक्त चॉकलेट हलवा

डेयरी मुक्त
ग्लूटेन मुक्त

कार्य करता है:

लागत:

नहीं

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	322 kCal	16%
मोटी	17g	24%

यह स्वादिष्ट लस मुक्त चॉकलेट केक उन लोगों के लिए काम करने के लिए एक आदर्श सीलिएक विकल्प है जो लस को सहन नहीं कर सकते हैं।

एक लस खाद्य असहिष्णुता, अपने आप को या अपने दोस्तों और परिवार के साथ होने का मतलब यह नहीं है कि पसंदीदा खाद्य पदार्थों को खाई या उन्हें बनाने के लिए एक विशेष मेनू बनाएं।

और न केवल यह चॉकलेट पुडिंग रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है बल्कि यह डेयरी-फ्री भी है इसलिए लैक्टोज एलर्जी वाले लोगों के लिए भी काम करता है।

लेकिन इस लस मुक्त चॉकलेट केक में ऐसी सामग्री की कमी है जो निश्चित रूप से स्वाद में कमी नहीं करती है, इसलिए सभी के लिए यह सही है।

तो आप अपना केक ले सकते हैं और इसे खा सकते हैं यदि आप इस आसान लस मुक्त चॉकलेट पुडिंग रेसिपी को चुनते हैं।

सामग्री

पुड के लिए:
175g (6 ऑउंस) लस मुक्त सादे सफेद आटा
2 स्तर tbsp लस मुक्त कोको पाउडर
2 लेवल टीस्पून ग्लूटेन-फ्री बेकिंग पाउडर
100 ग्राम (3 sugar ऑउंस) फलिसन फल चीनी (वैकल्पिक रूप से, 125 ग्राम / 4 ऑयस्टर कोस्टर शुगर का उपयोग करें)
125 ग्राम (4 ऑउंस) डेयरी-मुक्त प्रसार
2 मध्यम अंडे
सॉस के लिए:
450 मिली () पिंट) सोया चॉकलेट दूध
2tbsp कॉर्नफ्लोर
18 सेमी (7in) वर्ग टिन, बेकवेल पेपर के साथ पंक्तिवाला

तरीका

ओवन को मध्यम, 180 ° C / 350 ° F / गैस 4 पर सेट करें।
आटा, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को मिक्सिंग बाउल में डालें। चीनी, प्रसार, अंडे और 2tbsps गर्म पानी जोड़ें, और चिकनी जब तक अच्छी तरह से हराया।
टिन में चम्मच और शीर्ष चिकना।
उठने तक 30 मिनट तक बेक करें। सतह थोड़ी दरार होगी।
केक चेहरे में
5 मिनट के लिए टिन में पुड को ठंडा करें।
सॉस बनाने के लिए: कॉर्नफ्लोर के साथ थोड़ा सा दूध मिलाएं और बाकी दूध को उबाल लें।
कॉर्नफ्लोर मिश्रण में कुछ गर्म दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, फिर इस गर्म पैन में डालें। सॉस में गाढ़ा होने तक, उबाल लाने के लिए उबाल लें।
यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ी सी चीनी मिलाएं।
पुड को वर्गों में काट लें और गर्म चॉकलेट सॉस के साथ परोसें।