बनाता है:
कौशल:
मध्यमलागत:
सस्तातैयारी:
5 मिखाना बनाना:
45 मिबनाने में आसान, यह चटपटी टॉफी रेसिपी एक चिपचिपी मीठी ट्रीट है जो खाने के उपहार या खास मौकों पर मीठे ट्रीट के रूप में परफेक्ट है। यह नुस्खा 4 उपहार बैग को लायक बनाता है और बनाने के लिए लगभग 50 मिनट लगेगा, साथ ही ठंडा करने का समय भी, तो बच्चों के साथ करने के लिए एक सरल शनिवार की गतिविधि है - बस इस बात का ध्यान रखें कि चीनी कितनी गर्म हो जाती है। जब एक रोलिंग पिन के साथ टूटने की बात आती है तो चाचा कड़ी मेहनत करेगा। यदि आप चाहते हैं कि तोड़ते समय सभी जगह पर जाल के टुकड़े न हों, तो मुंहतोड़ करने से पहले एक रसोई या चाय तौलिया ऊपर रखें। या एक फ्रीज़र बैग में छल को पॉप करें और सुनिश्चित करें कि यह जालसाज़ टॉफ़ी को नष्ट करने से पहले सुरक्षित रूप से बंद कर दिया गया है। हालांकि अगर आप इसे करने जा रहे हैं तो बंद करने से पहले बैग से बाहर की हवा को निचोड़ना सुनिश्चित करें, अन्यथा यह पॉप हो सकता है! इस रेसिपी में प्यारे चाचा के लिए धन्यवाद, परिणाम समृद्ध और अंधेरे हैं। एक बार जब आप अपने स्वादिष्ट टॉफ़ी को ठंडा करना समाप्त कर लेते हैं, तो शीर्ष को खूबसूरती से चिकना और चमकदार होना चाहिए।
महान ब्रिटिश 2016 से ऑनलाइन सेंकना
देखिये कैसे बनाना है टेरी टॉफी
सामग्री
- 350 ग्राम नमकीन मक्खन, नरम
- 200 ग्राम काला चाचा
- 425 ग्राम गहरे भूरे रंग की कस्तूरी
- 397 ग्राम संघनित दूध हो सकता है
तरीका
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन, चाट, चीनी और दूध को धीरे-धीरे पिघलाएं। यदि आप बहुत बार हिलाते हैं तो आप चीनी के क्रिस्टलीकरण का जोखिम उठाते हैं जिसके परिणामस्वरूप दानेदार टॉफी मिल सकती है।
एक बार जब चीनी घुल गई हो और मिश्रण चिकनी हो जाए तो आंच को बढ़ाकर 130C कर दें और हिलाएं ताकि मिश्रण पक न जाए और तल पर जल जाए।
क्यूबा गुडिंग जूनियर और सारा कपफर
एक बार जब आपका टॉफ़ी मिश्रण 130C तक पहुँच गया है, तो एक 24cm x 32 सेमी बेकिंग डिश को ब्यूटर्ड ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ डालें और सेट होने के लिए फ्रिज में रखने से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक बार सेट करने के लिए, रोलिंग पिन के साथ बैश करें और दोस्तों के लिए उपहार के रूप में छोटे बैग में वैकल्पिक रूप से पॉप करें।