कार्य करता है:
४ - ६कौशल:
मध्यमतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 285 kCal | 14% |
| मोटी | 18g | 26% |
| - संतृप्त करता है | 5G | 25% |
आज रात के खाने के लिए फैंसी कुछ अलग कोशिश कर रहा है? आपको दार्जिलिंग चाय-संक्रमित चावल के साथ इस गर्म-स्मोक्ड बतख स्तनों के नुस्खा को सरकना चाहिए। यह रेसिपी त्वरित और आसान और स्वाद से भरपूर है
सामग्री
- 30 ग्राम ढीली-पत्ती दार्जिलिंग या कोई भी चाय
- 60 ग्राम लंबे-लंबे चावल
- 2 अजवायन के फूल
- 4 या 6 ग्रीटिंगम बत्तख के स्तनों, लगभग 150 ग्राम प्रत्येक, अतिरिक्त वसा की छंटनी की
- नमक और जमीन काली मिर्च
- हिलाओ-तला हुआ सब्जी, परोसने के लिए
तरीका
पन्नी की एक डबल परत के साथ एक पुरानी कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं) लाइन करें, इसलिए पन्नी किनारे पर लटका हुआ है। चाय, चावल और थाइम में डालें और शीर्ष पर एक रैक फिट करें, फिर ढक्कन को कसकर डाल दें (पन्नी के साथ इसे पंक्तिबद्ध करें, यदि एक तंग फिट बनाने के लिए आवश्यक हो, तो पन्नी के किनारों को सील करने के लिए लाएं)। लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम आँच पर कड़ाही को तब तक रखें जब तक कि वह धूम्रपान न करने लगे।
स्लिमिंग दुनिया चिकन चावल और मटर
बतख स्तनों की त्वचा को स्कोर करें, उन्हें सीजन करें और रैक पर रखें, स्किन-साइड अप करें। कवर और 20 मिनट के लिए धूम्रपान।
मध्यम गर्मी के ऊपर ठंडे फ्राइंग पैन में बतख के स्तनों, त्वचा की तरफ नीचे रखो। 4-5 मिनट के लिए कुक जब तक वसा बाहर निकलता है और मांस को चखता है, त्वचा को कुरकुरा कर देता है। उन्हें पलट दें और एक दो मिनट और पकाएं। सेवारत करने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए 'धूम्रपान न करने' में रैक पर वापस रखें। स्लाइस, और हलचल तली हुई सब्जियों के साथ परोसें।
सफेद चॉकलेट नारंगी केक