- शाकाहारी
बनाता है:
1कौशल:
मध्यमलागत:
splashingतैयारी:
35 मिखाना बनाना:
20 मिबहुत सारी क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ यह क्लासिक फ्रांसीसी केक बनाने में कम समय लगता है, जो आप रात के खाने के लिए या दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही मानते हैं।
सामग्री
- 175g / 6oz नरम शाकाहारी मार्जरीन
- 175g / 6oz ढलाईकार चीनी
- 175g / 6oz सफेद एसआर आटा
- 3 मुक्त रेंज अंडे, पीटा
- 2.5 मिली / mltsp वेनिला एसेंस
- 10ml / 1dsstsp गर्म पानी
- 218 सेमी / 7 ”सैंडविच टिन, घी और फूली हुई
- 450 ग्राम / 1 एलबी ताजा स्ट्रॉबेरी
- 100 ग्राम / 4 ऑय फ्लेक्ड बादाम, टोस्ट
- 600 मिली / 1 पिप व्हिपिंग क्रीम
- 150ml / 5fl oz किर्श या अन्य लिकर
तरीका
ओवन को 190ºC / 375 /F / गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें।
मार्जरीन, कॉस्टर शुगर, एसआर आटा, अंडे, वेनिला एसेंस और गर्म पानी को मिक्सिंग बाउल में डालें और चिकना होने तक फेंटें। दो तैयार किए गए टिन के बीच समान रूप से विभाजित करें और लगभग 20 मिनट तक सेंकना करें जब तक कि स्पंज सुनहरा न हो जाए और स्पर्श तक वापस आ जाए। 5 मिनट के लिए छोड़ दें फिर एक तार रैक पर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें।
प्रत्येक स्पंज को आधा क्षैतिज रूप से काटें ताकि आपके पास चार परतें हों।
क्रीम को कड़ाई में कड़ा होने तक और चाट लें। सजावट के लिए क्रीम के बारे में एक तरफ रखो।
रिजर्व छह समान रूप से स्ट्रॉबेरी के आकार और शेष टुकड़ा। क्रीम के साथ स्पंज की प्रत्येक परत फैलाएं और स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष करें। सुनिश्चित करें कि आप गट्टू के शीर्ष और किनारों को कोट करने के लिए पर्याप्त क्रीम छोड़ दें। ऊपर से चिकना करें।
टोस्ट बादाम के साथ गतको के किनारों को कोट करें।
शीर्ष पर पाइप rosettes के लिए आरक्षित क्रीम का उपयोग करें। आरक्षित स्ट्रॉबेरी को हिलाएं और सजाने के लिए उपयोग करें। आवश्यकता होने तक चिल करें।