मसालेदार बेक्ड चिकी

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

15 मि

ये मसालेदार छोले नट और क्रिस्प के सामान्य कटोरे के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाते हैं जो आमतौर पर प्री-डिनर ड्रिंक के साथ परोसे जाते हैं, और वे बहुत स्वस्थ भी होते हैं! चिकपीस सिर्फ सस्ते और स्वादिष्ट नहीं हैं - वे हर हिस्से में प्रोटीन, जस्ता और फाइबर का एक अच्छा हिट पैक करते हैं, और यहां तक कि आपके दिन में 5 की गिनती करते हैं। आप सभी की जरूरत है cayenne का एक पानी का छींटा, जीरा का एक डंठल, लहसुन की एक चुटकी और नमक का एक छिड़काव, और आप विनम्र छोले को स्वादिष्ट, कुरकुरे कुतरने में बदल सकते हैं जो निश्चित रूप से आपकी अगली पार्टी टेबल पर एक स्थान के योग्य है।

सामग्री

400 ग्राम टिन छोले
1tsp कैयेने मिर्च
1 चम्मच लहसुन पाउडर
1tsp जीरा
1tsp नमक
2 चम्मच जैतून का तेल

तरीका

175 ° C / 345 ° F / फैन 160 ° C / गैस मार्क 4 को प्री-हीट ओवन।
छोले को सूखा और कुल्ला, फिर रसोई रोल की एक शीट पर सूखने के लिए छोड़ दें।
नमक और मसालों को एक छोटे कटोरे में निकालें और मिलाएं।
मैं मिंस के साथ क्या बना सकता हूं
एक बेकिंग शीट को ऑलिव ऑयल से गूंथ लें। ट्रे पर सूखे छोले को स्थानांतरित करें और हिलाएं ताकि वे चारों ओर रोल करें और तेल में लेपित हो जाएं।
मसाला मिश्रण के ऊपर छिड़कें और मिलाते हुए प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि प्रत्येक छोले में नमक और मसाले का एक समान कोटिंग न हो।
40-45 मिनट के लिए बेक करें, छोले को पलटने और जलने से रोकने के लिए नियमित रूप से ट्रे को हिलाएं।
5-10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, और गर्म परोसें।