स्पैनिश शैली रैटाटुई

डेयरी मुक्त
स्वस्थ
शाकाहारी

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 15 मिनट

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	332 kCal	17%
मोटी	7g	10%
- संतृप्त करता है	1g	5%

एक कम लागत, त्वरित और सरल स्पैनिश रैटटौइल, जो भुना हुआ चंकी सब्जियों के साथ एबर्जिन, मिर्च, आलू, प्याज और आंगन में बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट स्पैनिश शैली का रैटटौली 4 लोगों को परोसता है, इसे बनाने के लिए केवल 332 कैलोरी पर 1hr और 25 मिनट लगेगा।

5 2 आहार 800 कैलोरी व्यंजनों

सामग्री

2tbs जैतून का तेल
1 मध्यम एबर्जिन, 12 बड़े स्लाइस में कटा हुआ और आधा
1 प्याज, छील, चौथाई और पत्तियों को लगभग अलग-अलग खींचा
1 नारंगी या लाल मिर्च, deseeded और मोटे तौर पर कटा हुआ
2 courgettes, छंटनी की और wedges में कटौती
400 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
3tsp ताजा अजवायन की पत्ती (या 2tsp सूखे)
2 लौंग लहसुन, खुली और कटा हुआ
6 मीडियम आलू, बिना छिलके वाले और मोटे-मोटे टुकड़े
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

तरीका

6 से 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को गैस मार्क पर सेट करें। गर्म करने के लिए ओवन में रोस्टिंग टिन रखें। तेल में तेल डालें और गर्म टिन में एबर्जिन, प्याज, काली मिर्च और आंगेट्स डालें और 10 मिनट के लिए भूने।
इस बीच, छोटे पैन में टमाटर, अजवायन और लहसुन की कैन डालें और मध्यम गर्मी पर 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि लगभग एक तिहाई कम न हो जाए।
संख्याओं से प्यार करें कि आपका नंबर कैसे मिलेगा
आलू की स्लाइस को भुनी हुई सब्जियों, और चम्मच के साथ टमाटर सॉस में मिलाएं। अच्छी तरह से मौसम। पन्नी के साथ टिन को कवर करें। 30 मिनट के लिए बेक करें, फिर फॉयल को उतारें और 20-25 मिनट के लिए बेक करें, जब तक सब्जियां नर्म न हो जाएं। परोसने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दें।