मिश्रित अखरोट प्रालिन नुस्खा



साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

8

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

10 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 210 kCal 11%
मोटी 9g 13%
- संतृप्त करता है 1.4g 7%

यह कुरकुरे और मीठे मिश्रित अखरोट के प्रालीन में स्वादिष्ट स्वाद होता है जो कि अखरोट के स्वाद से भरपूर होता है। मिठाई के रूप में गर्म कप्पा के साथ परोसा जाता है या मिठाई के लिए कुछ आइसक्रीम के साथ कटोरे में तोड़ दिया जाता है, यह स्वादिष्ट प्रालीन बनाने में आसान है।





सामग्री

  • 200 ग्राम दानेदार चीनी
  • 150 ग्राम मिश्रित नट (काजू, ब्रेज़िल और पिस्ता), मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 1 -4tsp समुद्री नमक के गुच्छे, वैकल्पिक
  • बेकिंग ट्रे, एक टेफ्लॉन या सिलिकॉन शीट के साथ पंक्तिवाला


तरीका

  • मध्यम गर्मी के ऊपर एक भारी-भरकम पैन में चीनी को 2 टेबलस्पून पानी के साथ गर्म करें (या 5 टेबलस्पून इसे बेहतर तरीके से काम करने पर) डालें।

    Nutella के साथ व्यंजनों
  • चीनी को घुलने दें, फिर धीरे-धीरे उबाल लें, फिर आँच को बढ़ाएँ और इसे तब तक उबलने दें जब तक यह एक एम्बर रंग न बदल जाए। पैन को कभी-कभी घुमाएं, ताकि चीनी समान रूप से रंग जाए।

  • नट्स जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं, सरगर्मी करें, फिर नमक में हिलाएं, अगर उपयोग कर रहे हैं। ट्रे पर मिश्रण डालो और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। इसे तोड़ने के लिए परोसें।

अगले पढ़

चिकन हॉटपॉट बनाने की विधि