सोयाबीन और मटर का सूप बनाने की विधि



  • डेयरी मुक्त
  • स्वस्थ
  • कम मोटा
  • अखरोट से मुक्त
  • शाकाहारी
  • शाकाहारी

कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

5 दिन में एक:

2

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

20 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 129 के.सी. 6%
मोटी 5.5g 8%

सोयाबीन और मटर का सूप पारंपरिक मटर सूप का सही विकल्प है और किसी भी डेयरी उत्पाद का उपयोग नहीं करता है, इसलिए किसी भी शाकाहारी भोजन के लिए भी काम कर सकता है। यह हार्दिक, स्वस्थ भोजन केवल जमे हुए मटर, रॉकेट, तुलसी, स्टॉक और सोया बीन्स - अलमारी स्टेपल के साथ मिनटों में बनता है जिसे आप महीनों तक स्टोर कर सकते हैं। यह सोयाबीन मटर का सूप कम कैलोरी वाला होता है, लेकिन स्वादिष्ट रूप से पूर्ण वसा वाला होता है!





सामग्री

  • 200 ग्राम जमे हुए सोया बीन्स (जिसे सेम बीन्स भी कहा जाता है)
  • 200 ग्राम फ्रोजन मटर
  • 500 मिलीलीटर गर्म सब्जी स्टॉक
  • 6 वसंत प्याज, छंटनी और कटा हुआ
  • 1 छोटा गुच्छा तुलसी के पत्ते
  • 1 मुट्ठी (50 ग्राम) रॉकेट पत्तियां
  • 300 मिली लाइट सोया मिल्क


तरीका

  • एक पैन में फ्रोजन सोया बीन्स, फ्रोजन मटर, वेजिटेबल स्टॉक और स्प्रिंग अनियन डालें। फोड़ा करने के लिए लाओ और पाँच मिनट के लिए उबाल।

  • तुलसी और रॉकेट के पत्ते और हल्के सोया दूध को मिलाएं। मिश्रण को दो कटोरे में अलग करें। मिश्रण को किसी एक कटोरे में मिलाएं, जब तक यह चिकना न हो जाए, सूप का दूसरा कटोरा चंकी को छोड़ दें। दोनों मिश्रण और सेवा के माध्यम से गर्म मिश्रण।

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