लाल मिर्च के साथ अंडा फ्राइड राइस

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

लाल मिर्च के साथ अंडा तला हुआ चावल एक मिर्ची, ज्वलंत चावल पकवान है जो थाई करी के लिए आदर्श है। आप इस व्यंजन में आसानी से कुछ चिकन, झींगा, बीफ या पोर्क भी जोड़ सकते हैं यदि आप केवल एक पक्ष के बजाय एक भरने वाला भोजन बनाना चाहते हैं। यदि आपके पास सप्ताहांत पर भुना हुआ है और आपको बचा हुआ मांस मिला है, तो आपको बस इसे छीलने और अंतिम चरणों में जोड़ने की आवश्यकता है, ताकि आप इसे गर्म कर सकें। 20 मिनट में तैयार, यह एक तेज़ डिनर विकल्प है जिसे आप सप्ताह की कोई भी रात बना सकते हैं। यदि आप चाहें तो बच्चे भी आपकी मदद कर सकते हैं - वे सभी अवयवों को जोड़ सकते हैं यदि आप उन्हें थोड़े कटोरे में प्रतीक्षा कर रहे हैं और जाने के लिए तैयार हैं।

सामग्री

1 अंडा
2tsp तिल का तेल
2 चम्मच वनस्पति तेल
200 ग्राम (7 ऑउंस) लंबे अनाज वाले चावल (बिना पके वजन) को पकाया जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है
100 ग्राम (4 ऑउंस) लाल मिर्च, कटा हुआ
4 वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
2tsp मैं सॉस हूँ
ग्राउंड व्हाइट पेपर

तरीका

एक साथ अंडे और तिल का तेल मारो।
वोक या फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि यह गर्म न हो। चावल जोड़ें और 3-4 मिनट के लिए हलचल-तलना।
लाल मिर्च और वसंत प्याज जोड़ें। 3 मिनट के लिए भूनें, पैन के चारों ओर चावल को घुमाएं। सोया सॉस और काली मिर्च जोड़ें, फिर पैन के एक तरफ अलग करें।
अंडे के मिश्रण को दूसरी तरफ डालें और इसे सेट होने तक लगभग 10 सेकंड के लिए छोड़ दें। इसे तोड़ने के लिए अंडे को चारों ओर घुमाएं और फिर चावल के साथ मिलाएं।
एक और मिनट के लिए हिलाओ, धनिया के साथ बिखेरो और सेवा करो।