कार्य करता है:
6कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
4 घंटाप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
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कैलोरी | 187 kCal | 9% |
मोटी | 5G | 7% |
- संतृप्त करता है | 1g | 5% |
धीमी कुकर एशियाई चिकन जांघों को बनाना इतना आसान है क्योंकि धीमी गति से खाना पकाने से पहले मैरीनेट करने की कोई आवश्यकता नहीं है। प्रत्येक चिकन जांघ को एशियाई स्वादों में मैरीनेट किया जाता है और चिपचिपा चावल और वसंत प्याज के छिड़काव के साथ परोसा जाता है
सामग्री
- 1 किलो चिकन जांघों, हड्डी में, त्वचा रहित
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच मछली की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस मैनिस
- 2 बड़े चम्मच एगवे सिरप
- 2 हरी मिर्च, कटा हुआ
- अंगूठे के आकार का टुकड़ा अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 3 लहसुन लौंग, कुचल
- 2 चम्मच भुना हुआ तिल
- बड़े मुट्ठी धनिया
- 3 वसंत प्याज, कटा हुआ
तरीका
चिकन, सोया और फिश सॉस, सिरका, केटजप मैनिस, एगेव, मिर्च, अदरक और लहसुन को धीमी कुकर में डालें और 3 घंटे तक हाई पर पकाएं।
एक जार में मफिन
वैकल्पिक रूप से, पुलाव में सभी सामग्री को ढक्कन के अंदर गीले ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े के साथ रखें और 3 घंटे के लिए इसकी सबसे कम सेटिंग पर ओवन में पकाएं।
सेवा करने से ठीक पहले, हड्डियों से चिकन को हटा दें और शिथिल रूप से अलग करें।
संता तुम मेरी मदद कर सकते हो
चिकन और ग्रेवी को तिल, धनिया और वसंत प्याज के साथ गार्निश करें और चिपचिपे चावल के साथ परोसें।