सिंगापुर नूडल्स

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

05 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	415 kCal	21%
मोटी	13g	19%
- संतृप्त करता है	1g	5%

सिंगापुर नूडल्स घर पर बनाना बहुत आसान है और एक टेकअवे का एक स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए शाकाहारी से भरा हुआ है। यह 415 कैलोरी और 35 मिनट में तैयार है, लेकिन इतना स्वादिष्ट! कोमल सुगंधित पेस्ट, ताजे धनिया और चूने से बने टेंडर के स्वाद वाली स्कैम्पी अच्छी तरह से काम करती है

सामग्री

225 ग्राम पैक व्हिटबाइ ब्रेक्ड स्कैम्पी
3 अच्छे अंडे के नूडल्स
2tsp मूंगफली या तिल का तेल
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
3tbsp जमे हुए कटा हुआ प्याज
300 ग्राम जमे हुए मशरूम
100 ग्राम जमे हुए मिठास
150 ग्राम जमे हुए हलचल-तलना मिश्रण
2tbsp हल्के करी पेस्ट
5 टन सोया सॉस
रस 1 चूना
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया

तरीका

ओवन को 200C तक गर्म करें, गैस 6. स्कैपी को 15-20 मिनट के लिए एक बेकिंग ट्रे पर पकाएं।
3 मिनट के लिए उबलते पानी में नूडल्स पकाएं, फिर मूंगफली या तिल के तेल के साथ नाली और टॉस करें। रद्द करना।
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एक वोक या सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें और प्याज को कुछ मिनट के लिए पकाएं। जमी हुई सब्जियां डालें और 5 मिनट तक पकाएं। करी पेस्ट को सोया, चूने के रस और धनिया के साथ मिलाएं और पैन में डालें। 1 मिनट के लिए पकाएं, फिर नूडल्स में टॉस करें और सॉस में अच्छी तरह से कोट करें।
नूडल्स परोसें और पकी हुई ब्रेड स्केपी के साथ वेज टॉप करें।