कार्य करता है:
8कौशल:
आसानतैयारी:
10 मियदि आपके पास जश्न मनाने के लिए एक बुफे या पार्टी है और एक स्वादिष्ट, आसान मछली नुस्खा की आवश्यकता है, तो इस मलाईदार, समुद्री भोजन को एक साधारण स्टार्टर या स्वादिष्ट पार्टी भोजन के रूप में पैक करें। आमतौर पर यह सस्ता होने के कारण मछली के मोंगरों से स्मोक्ड सामन खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आपको समय नहीं मिला, तो अपने सुपरमार्केट में ताजा मांस और मछली के गलियारे पर जाएं। ताजा चाइव्स और लाइम इस रेसिपी में एक बढ़िया टैंगी स्वाद मिलाते हैं जो कि कुल बनाने में केवल 10mins लेता है। आप झींगे के बजाय कॉकल्स या स्क्वीड रिंग का उपयोग कर सकते हैं। Crème fraiche गर्म घोड़े की नाल के साथ इस स्टार्टर को अतिरिक्त मलाईदार बनाता है। एक बड़े कटोरे या अलग-अलग गिलास में परोसें ताकि आपके मेहमान खुद की मदद कर सकें।
मिनियन कप केक बनाने का तरीका
सामग्री
- 200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
- 100 ग्राम बारीक कटा हुआ छोटे झींगे
- 100 मिलीलीटर ताजा क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच गर्म सहिजन
- कसा हुआ उत्तेजकता और 1 चूने का रस
- 4 कॉर्निचन्स, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा कटा हुआ चिव्स
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 16 ब्लिनी कॉकटेल
- चूने की माला, गार्निश करने के लिए
तरीका
स्मोक्ड सैल्मन को बारीक काट लें, फिर इसे चाकू से दबाएं।
बारीक कटा झींगे के साथ एक बड़े कटोरे में डालें।
Crème fraiche, हॉर्सरैडिश, लाइम जेस्ट और जूस, कटा हुआ कॉर्निचन्स और कटा हुआ चिव्स जोड़ें।
अच्छी तरह से मौसम। मिश्रण करने के लिए धीरे हिलाओ।
एक कटोरी में चम्मच, गर्म कॉकटेल ब्लाइंस के साथ परोसें और मेहमानों को खुद की मदद करने के लिए चूना वेजेज दें।