स्कॉटिश समर सलाद रेसिपी



  • स्वस्थ

कार्य करता है:

4

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

35 मि

एक असली कैलेडोनियन क्लासिक, यह सलाद ताजा एबरडीन एंगस स्टेक के साथ खूबसूरती से काम करता है।





सामग्री

  • 3 टन जैतून का तेल
  • 450g (1lb) ब्रिटिश नए आलू, साफ़ और आधा
  • 1 लाल प्याज, विखंडू में काट लें
  • 1 हरी मिर्च, चंक्स में काटें
  • 1 पीली मिर्च, चंक्स में काटें
  • 1 courgette, विखंडू में कटौती
  • 450g (1lb) एबरडीन एंगस दुम स्टेक, स्ट्रिप्स में कटौती
  • 1 बड़ा चम्मच बेल्समिक सिरका
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च


तरीका

  • ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस पर पहले से गरम करें। एक भूनने वाले टिन में तेल गरम करें, फिर आलू, प्याज, काली मिर्च और आचार डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 30 मिनट तक भुने।

    घर में बँटवारा
  • बील्समिक सिरका में गोमांस को टॉस करें और भुना हुआ सब्जियों में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 10-15 मिनट के लिए या जब तक बीफ आपके स्वाद के लिए पकाया नहीं जाता है तब तक पकाना जारी रखें।

    कचौड़ी रेसिपी सूजी
  • मसाला समायोजित करें, फिर थोड़ा ठंडा होने दें।

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