सांता टोपी ब्राउनीज रेसिपी



बनाता है:

12 करने के लिए 15

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

1 घंटा

खाना बनाना:

30 मि

ये छोटी सांता हैटियां बच्चों के साथ बनाने में मज़ेदार हैं और यह आसान नहीं होगा। आधार एक अमीर, गोए चॉकलेट ब्राउनी है, जबकि स्ट्रॉबेरी को एक साधारण चेंटली क्रीम से सजाया जाता है - सभी परिवार के लिए आसान मटर और वास्तव में मज़ेदार। एक थाली पर क्रिसमस: एक उत्सव की दावत में अपने मेहमानों को उत्साहित करने के लिए एकदम सही!





सामग्री

  • 175 ग्राम मक्खन
  • 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 3 अंडे, पीटा
  • 1tsp वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
  • 300 ग्राम कॉस्टर शुगर
  • 90 ग्राम सादा आटा
  • 2tbsp कोको पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • सजाने के लिए:
  • 300 मिली डबल क्रीम
  • 3tbsp आइसिंग चीनी
  • 1tsp वेनिला अर्क
  • 8 स्ट्रॉबेरी, सबसे ऊपर छंटनी की


तरीका

  • 175 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 के लिए प्री-हीट ओवन और मक्खन और बेकिंग पेपर के साथ उच्च पक्षों के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें।

    चिकन के साथ चीनी नूडल्स नुस्खा
  • मध्यम गर्मी पर पानी के पैन के ऊपर एक हीटप्रूफ बाउल रखें, जिससे यह सुनिश्चित हो जाए कि कटोरा पानी को न छुए। कटोरे में मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें। जब पूरी तरह से पिघल जाए, तो गर्मी से उतार लें और कुछ मिनट के लिए अलग रखें, फिर थोड़ा ठंडा होने पर अंडे और वेनिला में हराया।

  • एक अलग कटोरे में शेष सूखी सामग्री को निचोड़ें, फिर गीले मिश्रण में डालें और संयुक्त तक मोड़ें। बेकिंग ट्रे में समान रूप से बैटर फैलाएं और फिर ओवन के केंद्र में लगभग 25-30 मिनट तक या शीर्ष सेट होने तक सेंकना करें और मिश्रण पक्षों से दूर हो जाए। जब आप ट्रे को हिलाते हैं तो ब्राउनी को डगमगाना नहीं चाहिए।

  • ब्राउनी को ओवन से बाहर निकालें और ट्रे में पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। ठंडा होने पर, ट्रे को सीधे फ्रिज में रख दें, जो 30 मिनट तक स्थिर रहता है। अगला, एक छोटे से बिस्किट कटर का उपयोग करके, ब्राउनियों को उतने राउंड में काटें जितना आप कर सकते हैं।

  • अंत में, आइसिंग शुगर और वेनिला के साथ क्रीम को सख्त होने तक फेंटें, फिर एक पाइपिंग बैग में चम्मच। प्रत्येक दौर के शीर्ष पर क्रीम की एक अंगूठी को पाइप करें, बीच में एक स्ट्रॉबेरी रखें फिर क्रीम की एक छोटी गुड़िया के साथ स्ट्रॉबेरी को ऊपर रखें।

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