सामन एन croute नुस्खा



कार्य करता है:

6

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

45 मिनट प्लस मैरीनेटिंग घंटे, प्लस चिलिंग ऑवर

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 820 kCal 41%
मोटी 58g 83%

Salmon en croute क्रिसमस के दिन टर्की का एक स्वादिष्ट विकल्प है, खासकर यदि आपकी पार्टी में ऐसे लोग हैं जो मांस नहीं खाते हैं। हमारे पसंदीदा सैल्मन एन क्राउट व्यंजनों में से एक, यह स्वादिष्ट सामन एन क्राउट रेसिपी एक असली क्लासिक है।



विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही, यह स्वादिष्ट सामन एन croute नुस्खा एक प्रभावशाली उपचार करने के लिए कुरकुरा मक्खनदार पेस्ट्री, पालक और मछली की परतों को जोड़ता है। नीचे हमारा नुस्खा आपको बताएगा कि घर पर सफलतापूर्वक सल्मन एन क्राउट कैसे बनाया जाए। यदि आपको मेहमानों को प्रभावित करना है, तो यह वास्तव में चाल चलेगा। यह नुस्खा 6 लोगों को परोसता है और इसे तैयार करने और पकाने के लिए लगभग 45 मिनट लगेगा। यह रविवार की रात के खाने के लिए आपके क्रिसमस टर्की या रोस्ट चिकन का सही विकल्प है। Salmon en croute भी एक बेहतरीन पार्टी है जिसे आप बार-बार बनाना चाहते हैं। यह रेसिपी सबसे अच्छे स्वाद के लिए उसी दिन बनाई और खाई जाती है। हालांकि, किसी भी बचे हुए टुकड़े को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है या टिन पन्नी में लपेटा जा सकता है और 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।



सामग्री

  • 1 नींबू का रस और रस
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा या 1 चम्मच सूखा डिल
  • 2 एक्स 450 ग्राम सामन पट्टियाँ, चमड़ी और बंधुआ
  • 680g जमे हुए तैयार पफ पेस्ट्री, पिघलना
  • 300 ग्राम जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघलना
  • 100 ग्राम मलाईदार नरम पनीर
  • 105 ग्राम पकाया और खुली झींगे
  • 1 अंडा, पीटा


तरीका

  • नींबू के रस को डिल के साथ मिलाएं, मिश्रण को सीज़न करें और इसे सैल्मन फ़िललेट्स में रगड़ें। उन दोनों को एक गैर-धातु के कटोरे में डालें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें।

  • ओवन को 200C / गैस पर प्रीहीट करें। 38 x 20cm मापने वाले आयताकार को हल्के ढंग से फूली हुई कार्य सतह पर आधा पेस्ट्री रोल करें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और एक कांटा के साथ सभी आधार पर चुभन करें। 30 मिनट के लिए चिल करें, फिर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक रैक पर ठंडा।

  • पालक से किसी भी अतिरिक्त तरल को निचोड़ लें, फिर क्रीम पनीर और झींगे के साथ एक कटोरे में मिलाएं। स्वाद के लिए मौसम।

  • पका हुआ पेस्ट्री आधार को एक बेकिंग शीट पर रखें और केंद्र में एक फिलामेंट रखें। क्रीम पनीर मिश्रण के साथ फैलाएं और शीर्ष पर अन्य पट्टिका बिछाएं।

  • पीटा अंडे के साथ पेस्ट्री की सीमा को ब्रश करें। शेष पेस्ट्री को रोल करें और इसे कवर करने के लिए मछली के ऊपर रखें। सील करने के लिए हल्के से दबाएं। आधार को ट्रिम करें, चारों ओर 1.5 सेमी की सीमा की अनुमति दें और पार्सल को सजाने के लिए ट्रिमिंग का उपयोग करें। शीर्ष में 2 स्लिट्स बनाएं, अंडे के साथ ब्रश करें, और 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना करें।

दर (658 रेटिंग) पर क्लिक करके अपनी रेटिंग भेजना
अगले पढ़

आम और नारियल कप केक बनाने की विधि