कार्य करता है:
6 - 8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
50 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 194 kCal | 10% |
| मोटी | 11g | 16% |
| - संतृप्त करता है | 6 ग्राम | 30% |
हार्दिक शीतकालीन रूट सब्जियों का उपयोग करके साइड डिश तैयार करने में आसान और आसान बनाने के लिए एक महिला साप्ताहिक नुस्खा। यह नुस्खा क्रिसमस या पूरी तरह से रात के खाने के पूरक होगा
सामग्री
- 500 ग्राम (1 एलबी) सीलिएक, छिलका और घना
- 500 ग्राम (1 एलबी) पार्सनिप, छिलका और घना
- 500 ग्राम (1 एलबी) गाजर, छिलका और घना
- 50 ग्राम (1goz) मक्खन, पिघल गया
- नमक और जमीन काली मिर्च
- 50g (1 Choz) Gruyère या परिपक्व चेडर पनीर, कसा हुआ
तरीका
- ओवन को गैस मार्क 5 या 190 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। सब्जियों को एक बड़े पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। एक उच्च गर्मी पर फोड़ा करने के लिए लाओ, कवर करें, गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक सब्जियां निविदा न हों।
- सब्जियां नाली, पैन पर लौटें; पिघल मक्खन में डालना और मसाला के बहुत सारे जोड़ें। चिकनी करें और एक ओवनप्रूफ डिश में स्थानांतरित करें। पनीर को ऊपर छिड़कें।
- ओवन के केंद्र में 20-30 मिनट तक, या पनीर को हल्का सुनहरा होने तक पकाएं। तत्काल सेवा।
- एक उपयुक्त कंटेनर में मैश पैक करें और 1 महीने तक फ्रीज करें। गर्म करने से पहले डीफ्रॉस्ट करने की अनुमति दें।