बनाता है:
कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 58 kCal | 3% |
Redcurrant gin को परिपक्व होने में दो - तीन महीने लग सकते हैं, लेकिन जब हम कहेंगे कि यह इंतजार के लायक है, तो आपको हम पर भरोसा करना होगा!
Redcurrant gin का स्वाद sloin gin जैसा होता है, इसलिए यदि आप sloin gin के प्रशंसक हैं, तो आप इसे पसंद करेंगे। आपको इस रेसिपी के लिए सिर्फ तीन अवयवों की आवश्यकता होगी - और भरपूर धैर्य।
Redcurrants जुलाई से सितंबर के दौरान अपने सबसे अच्छे रूप में होते हैं, इसलिए वे सीजन में रहते हुए इन चमकदार लाल जामुन का एक बैग क्यों नहीं खरीदते हैं? फिर, यदि आप जामुन के ताजे होने पर अपना रेडक्रंट गेन बनाते हैं, तो सर्दियों के महीनों के दौरान आपका रेडक्रंट जिन पीने के लिए तैयार हो जाएगा। और, यदि आप इसे सितंबर में बनाते हैं, तो यह क्रिसमस के लिए बस समय पर तैयार होना चाहिए!
घर पर इसका आनंद लें या इसे बोतल दें और इसे एक विचारशील घर का बना भोजन उपहार के रूप में भेंट करें। Redcurrants उत्सव के लिए एक आम संगत है जैसे हंस, टर्की और भेड़ का बच्चा (redcurrant जेली किसी को भी?) तो क्यों सही पेय के साथ भी अपने भोजन जोड़ी नहीं है? यदि आप थोड़े कमजोर मादक पेय की तरह हैं, तो अपने घर के बने रेडक्रूंट जिन को बहुत सारी बर्फ के साथ या टॉनिक के पानी से साफ़ करें। फिर, आनंद लें!
शाकाहारी क्रिसमस का हलवा
सामग्री
- 300 ग्राम (10 ऑउंस) रेडक्रंट
- 150 ग्राम (5 ऑउंस) केस्टर शुगर
- 75 मिली की बोतल
तरीका
चीनी के साथ redcurrants को कुचलने, एक जार में डालें, जिन में डालें और सील करें।
एक शांत, अंधेरी जगह में 2-3 महीने छोड़ दें, एक महीने के लिए दैनिक जार हिलाते हुए, फिर बस जब आपको याद हो।
एक छलनी के माध्यम से तनाव, फिर मलमल के माध्यम से और एक बोतल में डालना।
बहुत सारे बर्फ के साथ साफ, या एक जिन और टॉनिक में बनाया गया।