त्वरित और आसान कॉटेज पाई

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	516 kCal	26%
मोटी	30g	43%
- संतृप्त करता है	13g	65%

बनाने में आसान, यह स्वादिष्ट कॉटेज पाई स्वादिष्ट वेजी, कीमा और वॉर्सेस्टर सॉस के एक बड़े पानी के साथ भरी हुई है। एक दुष्ट मैश टॉपर के साथ एक अच्छा कॉम्बो।

यह शानदार कॉटेज पाई रेसिपी प्याज, गाजर, शाहबलूत मशरूम, टमाटर और निश्चित रूप से भरपूर कीमा की अच्छाई से भरी हुई है, जो इसे एक पौष्टिक, संतोषजनक भोजन के लिए प्रोटीन और वनस्पति अच्छाई से समृद्ध बनाती है। एक प्यारे, खस्ता खत्म के लिए, कुछ मिनट के लिए ग्रिल के नीचे पनीर और पॉप की लैशिंग के साथ छिड़के। कीमा के साथ खाना बनाना पसंद है? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट कीमा व्यंजनों का भार मिला है!

त्वरित और आसान कॉटेज पाई बनाने का तरीका देखें

सामग्री

1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
1 मेड प्याज, खुली और कटा हुआ
2 गाजर, छील और diced
500 ग्राम कीमा बनाया हुआ बीफ
250 ग्राम शाहबलूत मशरूम, कटा हुआ
2 स्तर tbsp सादा आटा
400 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
1 बीफ़ स्टॉक क्यूब
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
वोस्टरशायर सॉस का पानी
450 ग्राम मसला हुआ आलू
मक्खन की घुंडी

तरीका

एक सौतेले पैन या बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज और गाजर डालें और लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें। मांस में मांस जोड़ें, जब तक यह भूरा न हो जाए, लगभग 5-10 मिनट तक पकाएं। एक बार जब मांस उखड़ जाता है, तो इसे कभी-कभी चिपकाने और जलने से बचाने के लिए हिलाएं, लेकिन इसे हिलाते नहीं रहें, अन्यथा यह मांस को भूरा होने के बजाय मिश्रण को ठंडा करता है। पैन में मशरूम जोड़ें और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना।
आटे पर छिड़कें, फिर इसे अच्छी तरह से मिलाएं और आटे को पकाने के लिए 3-4 मिनट के लिए गर्म करें। आटा मांस से निकलने वाली वसा को अवशोषित करेगा, जो फिर सॉस को गाढ़ा करेगा।
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टमाटर की कैन में डालो, स्टॉक क्यूब में छिड़कें और मिश्रण को लगातार उबालें, फिर लगातार हिलाएं, फिर गर्मी कम करें और लगभग 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और सब्जियां नर्म न हों। यदि सॉस बहुत मोटी लगती है, तो बस थोड़ा सा उबलता हुआ पानी डालें।
ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर सेट करें।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस को कीमा में हिलाओ, फिर एक डिश में चम्मच और सतह को समतल करें।
इसे नरम करने के लिए आलू को मारो और कीमा पर फैलाओ। एक कांटा के साथ सतह को स्कोर करें और शीर्ष पर मक्खन डालें।
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लगभग 20-30 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में सेंकना, या जब तक पाई सुनहरा न हो जाए और भरना बुदबुदाती है। सीधे ओवन से परोसें।