गर्म मसूर सलाद नुस्खा के साथ प्रोसिचुट्टो-लिपटे मोनोक्फ़िश

साभार: TI Media Limited
  • स्वस्थ

कार्य करता है:

4

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी363 kCal18%
मोटी13g19%

देखने के लिए आश्चर्यजनक - और खाने के लिए अद्भुत! - यह मछली पकवान रात के खाने की पार्टियों या रोमांटिक रात के लिए एकदम सही है

अखरोट केक नुस्खा ब्रिटेन

सामग्री

  • 4 x 140g (4½oz) मोनोफिश फ़िललेट्स
  • 1 नींबू का रस
  • काली मिर्च पाउडर
  • 4 स्लाइस हैम
  • 200 ग्राम (7 ऑउंस) पुए की दाल
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 200 ग्राम (7 ऑउंस) ताजा पालक, अगर बड़े पत्ते कटा हुआ
  • 3 बड़े चम्मच मोटे तौर पर फ्लैट पत्ती अजमोद
  • 2-3 बड़े चम्मच ताजा पुदीना
  • तुलसी के पत्तों की एक मुट्ठी, पूरे या कटा हुआ

तरीका

  • आधा नींबू का रस और बहुत सारी काली मिर्च के साथ मोनोक्फ़िश छिड़कें, फिर प्रत्येक टुकड़े को प्रोसीकुट्टो के एक स्लाइस में लपेटें, जितना लंबा हो सकता है, उतने लंबे। पकाने के लिए तैयार होने तक एक प्लेट पर ठंडा करें।

  • पैक निर्देशों के अनुसार दाल पकाएं और 15 मिनट के लिए उबाल लें।



    वयस्कों में गुलाब
  • इस बीच, ग्रिल और एक ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन गरम करें। पैन में तेल का 1 बड़ा चमचा जोड़ें, फिर लपेटे हुए मोनोफिश को अंदर डालें और 2 मिनट तक बिना पलटे पकाएं। पैन को मध्यम गर्मी की ग्रिल के नीचे रखें ताकि क्रूसिस्कुटो को कुरकुरे किया जा सके और (लगभग 5-7 मिनट) मोनोफिश को पकाएं। वैकल्पिक रूप से, ग्रिल का उपयोग किए बिना फ्राइंग पैन में सभी खाना पकाने करें।

  • दाल, मौसम को अच्छी तरह से सूखा लें, बाकी नींबू का रस स्वाद और जैतून के तेल में मिला दें। पालक में हिलाओ और इसे थोड़ा नीचे झुकाओ। जड़ी बूटियों को जोड़ें और एक सर्विंग प्लैटर पर मिश्रण को चम्मच करें। शीर्ष पर monkfish रखें।

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  • अगर आपको पसंद हो (नीचे देखें), भुने हुए शकरकंद वेजेज के साथ परोसें।

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