कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
20 मिआइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ नाशपाती के बारे में कुछ खास है - वे तीन सामग्रियां हैं जो एक साथ बहुत अच्छी तरह से जाती हैं। यह मिठाई इतनी जल्दी और बनाने में आसान है और जल्द ही एक पसंदीदा कंपनी बन जाएगी। नाशपाती को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है लेकिन चॉकलेट सॉस को गर्म परोसा जाना चाहिए क्योंकि यह मिठाई को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है। आप भी सेब की जगह इस नुस्खे को आजमा सकते हैं।
सामग्री
- 75 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 1 वेनिला फली
- 4 नाशपाती, खुली, cored और आधा
- 4 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
- चॉकलेट सॉस के लिए
- 225 ग्राम सादा चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
- 250 मिली पानी
- 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी - वैकल्पिक
- 90 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें
तरीका
चीनी, वेनिला फली और नाशपाती के हलवे को एक बड़े सॉस पैन में डालें और कवर करने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
फिर उबाल लाएं, कवर करें, गर्मी को कम करें और 10- 20 मिनट के लिए या जब तक नाशपाती निविदा न हो जाए।
पैन को गर्मी से निकालें और नाशपाती को सिरप में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
इस बीच चॉकलेट सॉस बनाएं - चॉकलेट, पानी और ब्रांडी (अगर इस्तेमाल किया जाए) को सॉस पैन में रखें और धीमी आंच पर गर्म करें, चॉकलेट के पिघलने तक लगातार चलाते रहें और मिश्रण चिकना और समान रूप से मिश्रित हो जाए।
पैन को गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे मक्खन में घोलें जब तक कि यह पिघल न जाए और सॉस चमकदार हो।
4 सेवारत व्यंजनों के बीच नाशपाती को विभाजित करें, आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ें और गर्म चॉकलेट सॉस पर डालें।