मटर और पुदीना रिसोट्टो नुस्खा



  • शाकाहारी

कार्य करता है:

2

लागत:

नहीं

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 385 kCal 19%
मोटी 12g 17%
- संतृप्त करता है 7gg 35%
- किन चीनियों का 0gg 0%

इस स्वादिष्ट व्यंजन में अधिकांश रिसोटोस की तुलना में कम वसा होता है और यह अपने बेहतरीन मिन्टी स्वाद के साथ निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक बनाता है।



हन्नाह सिमोन गर्भवती


सामग्री

  • 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 125 ग्राम आर्बोरियो रिसोट्टो चावल
  • 1 वनस्पति स्टॉक क्यूब, 450 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ
  • 125 ग्राम फ्रोजन मटर
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा पुदीना
  • मक्खन
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • परमेज़न


तरीका

  • एक पैन में मक्खन की एक बड़ी घुंडी गरम करें और प्याज जोड़ें। 3 मिनट तक पकाएं फिर चावल में हिलाएं।

  • जब तक अवशोषित न हो जाए तब तक एक लड्डू स्टॉक में डालें और हिलाएं। स्टॉक को तब तक मिलाते रहें जब तक आपने इसका इस्तेमाल न कर लिया हो। चावल मोटा और कोमल होना चाहिए।

  • मटर में हलचल और 2 मिनट के लिए उबाल। टकसाल और मौसम में हिलाओ। यदि आप परमेसन के शौकीन हैं, तो सेवा करने से पहले कुछ छिड़क दें।

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