कम वसा वाले बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो

शाकाहारी

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

35 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	310 kCal	16%

यह स्वादिष्ट और कम वसा वाले बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो बनाने के लिए बहुत सरल है। आप इस रेसिपी में स्वाद लेने से नहीं चूकते, बटरनट स्क्वैश डिश में एक अमीर, स्वादिष्ट स्वाद के साथ मलाईदार और चिकनी बनावट जोड़ने के लिए पूरी मेहनत करता है जो कि रिसोट्टो चावल के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करता है। घर का बना स्टॉक इस डिश को अच्छी तरह से एक साथ जोड़ता है। ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें और परोसें। यदि आप इस रेसिपी को बल्क करना चाहते हैं तो मशरूम की तरह अन्य सब्जियों को भी शामिल करें, लेकिन याद रखें कि यह कैलोरी काउंट को बदल देगा।

सामग्री

350 ग्राम पैकेट बटरनट स्क्वैश वेज
तेल का छिड़काव करें
1 सब्जी स्टॉक क्यूब
125 ग्राम रिसोट्टो चावल
1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
2tbsps ताजा कटा हुआ ऋषि
नमक और जमीन काली मिर्च

तरीका

ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर सेट करें। स्क्वैश को बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और 1-2 स्प्रे तेल से स्प्रे करें, और टुकड़ों को तेल में बदल दें। 20 -30 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें।
बोनलेस लैम्ब शोल्डर रेसिपी मोरक्कन
एक पैन में 600 मिलीलीटर पानी डालो, स्टॉक क्यूब जोड़ें और फोड़ा में लाएं। चावल और प्याज जोड़ें, 15-20 मिनट के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि पानी लगभग अवशोषित न हो जाए और चावल सिर्फ निविदा हो। यदि जरूरत हो तो और पानी डालें।
सेवा करने से पहले, ऋषि और मौसम को हिलाओ। मोटे तौर पर स्क्वैश को काटें और शीर्ष पर ढेर करें।